|
|
시루떡팥죽 |
| 글쓴이: 깎꿍토끼 | 날짜: 2014-05-28 |
조회: 9 |
|
|
|
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=FRFLdRo%3D&page=12
|
가격
3천원
조리 시간
15분
시루떡팥죽
시루떡을 끓여서 먹는 간편 팥죽.
재료
시판 찰시루떡 1쪽, 물 5~6컵, 설탕이나 소금 약간
만들기
1_ 시판 시루떡을 뚝뚝 잘라 냄비에 넣는다.
2_ 물을 붓고 센 불로 끓인다.
3_ 끓어오르면 중약불로 줄이고 주걱으로 저어가며 떡이 부드럽게 퍼지도록 끓인다.
Cooking Tip
멥쌀 시루떡보다는 찹쌀 시루떡이 팥죽을 끓였을 때 더 맛이 좋다. 물 대신 우유를 반 정도 섞으면 더욱 고소하다.
기획_이경은 사진_강진주 레몬트리 2013 1월호
< 저작권자ⓒ제이 콘텐트리 레몬트리. 무단전재-재배포금지 >
|
| |  | 열무비빔냉면 | 조회: 2 | | | 열무비빔냉면 재료열무김치 300g, 냉면 200g, 달걀 1개, 비빔양념장 마늘 3톨, 양파·사과 ¼개씩, 고춧가루 3큰술, 식초 2큰술, 물엿 1½큰술, 간장 1큰술,... | | | [ 로사 | 2014-05-10 ] | | | |  | 비빔쫄면 | 조회: 1 | | | 비빔쫄면재료쫄면 300g, 콩나물 120g, 오이 ½개, 당근 ¼개, 게살 5줄, 메추리알 6개, 소금 약간비빔양념장마늘 3톨, 양파·사과 ¼개씩, 고춧가루·식초 2... | | | [ 이슬 | 2014-05-10 ] | | | |  | 닭 채소 조림 | 조회: 5610 | | | 닭 채소 조림 닭 채소 조림 재료닭 안심 150g, 단호박·당근 ¼개씩, 양파 ½개, 주키니 1/5개가쓰오 소스간장 3큰술, 청주 2큰술, 물엿·설탕 1큰술씩,... | | | [ 햇살 | 2014-05-06 ] | | | |  | 닭살 동부묵 무침 | 조회: 5822 | | | 닭살 동부묵 무침 재료닭 가슴살 1조각, 동부묵 280g, 애호박 ¼개, 달걀 1개, 구운 김 ½장, 참기름 1큰술, 다진 마늘·다진 파·국 간장 1작은술씩, 소금 약... | | | [ 진달래 | 2014-05-06 ] | | | |  | 단호박 대추 가래떡 조림 | 조회: 5493 | | | 단호박 대추 가래떡 조림 재료단호박(소) 1통, 대추 8알, 가래떡 250g, 간장 4큰술, 물엿 2큰술, 설탕 1½큰술, 물 2½컵1 단호박은 반으로 갈라 속을 파내고 ... | | | [ 레인 | 2014-05-06 ] | | | |  | 무잡채 | 조회: 5358 | | | 무잡채 무잡채 재료무 6㎝ 길이 1토막, 달걀 1개, 생표고버섯 3개, 초록 피망·붉은 피망 1개씩, 양파 ½개, 소금·검은깨 약간씩, 참기름·포도씨유 적당... | | | [ 제니 | 2014-05-06 ] | | | |
|
|
요리 베스트
11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 
