|
|
시루떡팥죽 |
| 글쓴이: 깎꿍토끼 | 날짜: 2014-05-28 |
조회: 9 |
|
|
|
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=FRFLdRo%3D&page=285
|
가격
3천원
조리 시간
15분
시루떡팥죽
시루떡을 끓여서 먹는 간편 팥죽.
재료
시판 찰시루떡 1쪽, 물 5~6컵, 설탕이나 소금 약간
만들기
1_ 시판 시루떡을 뚝뚝 잘라 냄비에 넣는다.
2_ 물을 붓고 센 불로 끓인다.
3_ 끓어오르면 중약불로 줄이고 주걱으로 저어가며 떡이 부드럽게 퍼지도록 끓인다.
Cooking Tip
멥쌀 시루떡보다는 찹쌀 시루떡이 팥죽을 끓였을 때 더 맛이 좋다. 물 대신 우유를 반 정도 섞으면 더욱 고소하다.
기획_이경은 사진_강진주 레몬트리 2013 1월호
< 저작권자ⓒ제이 콘텐트리 레몬트리. 무단전재-재배포금지 >
|
| |  | 홍합 치즈 타파 | 조회: 8223 | | | 홍합 치즈 타파 화이트 와인에는 해산물만 한 마리아주가 없다. 특히 저렴하고 맛도 좋은 홍합은 약간의 노력만 더하면 금세 고급 요리로 변신한다. 고소한 치즈와 허브를 곁들... | | | [ 클로버 | 2012-07-26 ] | | | |  | 크림치즈 참치 브루스게타 | 조회: 8076 | | | 크림치즈 참치 브루스게타바삭한 바게트, 크림치즈의 고소함, 여기에 담백한 참치를 곁들인 요리. 레드 와인의 시큼하고 드라이한 맛을 강조해주는 안주 되시겠다. 재료 바게트 ... | | | [ 꼬마천사 | 2012-07-26 ] | | | |  | 포테이토 치즈구이 | 조회: 7964 | | | 포테이토 치즈구이맥주에는 너무 푸짐한 안주보다는 배가 부르지 않는 간단한 요리가 좋다. 감자에 고소한 치즈를 곁들여 감칠맛 나는 안주 완성. 재료 감자 2개, 슬라이스... | | | [ 루시엘 | 2012-07-26 ] | | | |  | 아스파라거스 베이컨말이 | 조회: 7862 | | | 아스파라거스 베이컨말이아스파라거스에 짭조름한 베이컨을 말아 놓으면 보기에도 좋고 맥주와도 잘 어울린다. 우아한 식사를 위해 포크와 나이프를 준비하는 것이 좋겠다. 재료... | | | [ 츠키 | 2012-07-26 ] | | | |  | 두부김치 | 조회: 10077 | | | 두부김치재료두부 1모, 돼지앞다리살 300g, 김치 1/4포기, 양파 1/2개, 쪽파 2줄기, 설탕 1/2큰술, 참기름 1큰술, 통깨·식용유 약간씩만들기1 돼지앞다리살과 김... | | | [ 말괄랑이 | 2012-07-25 ] | | | |  | 순두부찌개 | 조회: 9322 | | | 순두부찌개 재료순두부 1봉, 바지락 200g, 양파 1/3개, 애호박 1/4개, 김치 50g, 대파 1/2대, 달걀노른자 1개, 참기름 약간, 양념(식용유 3큰술, 고춧가루 ... | | | [ 크티 | 2012-07-25 ] | | | |
|
|
요리 베스트
281 282 283 284 285 286 287 288 289 290 
