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요리 베스트
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대파 북어채무침과 카레달걀말이 | ||
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http://cook.startools.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=FRFNdxI%3D&page=17
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 재료 준비 월동 대파 2대(다듬은 대파 70g), 북어채 40g, 멸치액젓 1½큰술, 고춧가루 2큰술, 참기름, 통깨 만드는 방법
<대파 카레달걀말이> 재료 준비 월동대파 60g, 홍고추 2개, 달걀 3개, 카레분말 2큰술, 포도씨유 만드는 방법
글을 쓴 자운(紫雲)은 강원도 횡성으로 귀농하여 무농약ㆍ무비료 농법으로 텃밭을 일구며 산다. 그녀 자신이 현대병으로 악화된 건강을 돌보고자 자연에 중심을 둔 태평농법 고방연구원을 찾아가 자급자족의 삶을 시작했던 것. 건강이 회복되면서 직접 가꾼 채소로 자연식 요리를 하는 그녀의 레시피는 블로그 상에서 인기만점이다. http://blog.naver.com/jaun000 월간 <전원속의 내집>의 기사 저작권은 (주)주택문화사에 있습니다. 무단전재, 복사, 배포는 저작권법에 위배되오니 자제해주시기 바랍니다. |
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| 총 게시글 4,011개 |
 | 쑥부꾸미 | 조회: 6090 |
| 우리나라에서 가장 먼저 봄이 오는 남쪽 지방은 해풍 덕분에 쑥 향이 진하고 색이 좋다. 이런 이유로 유통되는 쑥 가공품에는 거제도, 제주도산 등이 주로 애용되고 있다. 떡에 ... | ||
| [ 완두콩 | 2014-04-23 ] | ||
 | 쭈꾸미 된장찌게 | 조회: 5709 |
| 주꾸미된장찌개 재료 주꾸미 6마리, 두부 100g, 냉이 50g, 팽이버섯 30g, 애호박·양파 ½개씩, 된장 5큰술, 다진 마늘 1작은술, 밀가루·굵은소금 적당량씩, ... | ||
| [ 안나 | 2014-04-23 ] | ||
 | 봄 쭈꾸미 | 조회: 5583 |
| 권오진 셰프’s 춘권피로 감싼 주꾸미볶음밥과 봄채소겉절이 “피로회복에 탁월한 효과가 있는 주꾸미는 쉽게 나른해지는 봄철에 먹으면 보약과도 같아요. 봄은 늘 새로운 것을... | ||
| [ 츠키나 | 2014-04-23 ] | ||
 | 봄동 수프 | 조회: 5272 |
| “냄비에 끓인 베이스와 데친 봄동을 믹서에 넣고 갈아요. 이렇게만 만들어서 먹어도 좋지만, 다시 한 번 팬에 끓여서 소금, 후춧가루로 간을 해요. 좀 더 고소한 맛을 원할... | ||
| [ 츠유 | 2014-04-23 ] | ||
 | 부서지지 않는 감자조림 | 조회: 5783 |
| ▲ 부서지지 않는 감자조림 감자 2개, 물 1과1/2컵, 간장 4큰술, 올리고당 3큰술, 홍고추 · 청양고추 1/2개씩 1 감자는 껍질을 벗기고 사방 3cm 크기로 썬다... | ||
| [ 아델리 | 2014-04-21 ] | ||
 | 감자 크로켓 | 조회: 5745 |
| ▲ 감자 크로켓 감자 2개, 커리가루 1큰술, 당근 1/8개, 피망 · 양파 1/4개씩 밀가루 1/2컵, 달걀 1개, 빵가루 1컵, 식용유 적당량 1 감자는 껍질을 벗겨... | ||
| [ 쏘이 | 2014-04-21 ] | ||
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