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요리 베스트
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지렁이 케이크 | ||
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http://cook.startools.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=FRhLcxs%3D&page=83
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핼러윈 테이블의 메인을 장식하는 인기 만점 케이크. 오레오 쿠키를 이용해 흙처럼 연출한 케이크 사이에서 지렁이들이 꿈틀꿈틀 기어 나오는 느낌으로 연출한다. 케이크 시트는 시판 제품을 쓰면 편한데, 동네 빵집이나 제과제빵 상가, 인터넷 등에서 구입할 수 있다. 1호(15cm), 2호(18cm), 3호(21cm) 등 호수별로 있고 가격은 3천~1만원대로 다양하다. 재료 초콜릿 케이크 시트 1개, 오레오 쿠키·생크림·초콜릿·지렁이 젤리 적당량씩 만들기 1 케이크 시트는 가로로 3등분한다. 2 오레오 쿠키 안쪽의 크림을 제거하고 과자만 곱게 부순다. 3 시트 한 장에 생크림을 펴 바르고 지렁이 젤리를 케이크 바깥쪽으로 빠져나오도록 올린 후 오레오 과자 부스러기를 뿌린다. 남은 시트도 같은 방법으로 장식한다. 4 맨 위에 초콜릿을 올리고 지렁이 젤리를 중간 중간 놓아둔 다음 오레오 부스러기를 흙처럼 뿌린다. 케이크가 담긴 트레이는 하선데코, 수국을 꽂은 스틸 화병은 챕터원 제품. |
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| 아작아작한 별미 김치와 장아찌연근과 우엉은 김치와 장아찌로 즐겨도 좋다. 향기와 식감이 독특한 우엉김치는 멸치젓을 많이 넣어 담그는 경상도와 전라도 지역 김치로 수분이 적어 ... | ||
| [ 진달래 | 2013-11-26 ] | ||
 | 우엉연근밥 | 조회: 1669 |
| 1 우엉연근밥재료(4인분)쌀 2컵, 닭 가슴살 1쪽(110g), 우엉・연근 80g씩 조림장 진간장・물 2큰술씩, 청주・맛술・... | ||
| [ 달 | 2013-11-26 ] | ||
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| 우엉연근차재료우엉・연근 1kg씩만들기 1우엉과 연근은 껍질째 깨끗이 씻어 얇게 슬라이스해 오븐 망 위에 서로 겹치지 않게 놓는다.2①을 150℃로 예열한 ... | ||
| [ 아픈마음 | 2013-11-26 ] | ||
 | 영양만점 주전부리, 누룽지 강정 | 조회: 2210 |
| 영양만점 주전부리, 누룽지 강정아이들이 과자를 너무 좋아해서 고민인 엄마들이 많다. 하지만 시중에 파는 과자는 아이들 몸에 좋지 않은 영향을 주어 사주고 싶지 않다. 하지만 ... | ||
| [ 하얀건담 | 2013-11-26 ] | ||
 | 건강까지 챙기는 든든한 야식, 두부카나페 | 조회: 1510 |
| 건강까지 챙기는 든든한 야식, 두부카나페밭에서 나는 고기라고 불리는 콩. 그 콩으로 만드는 두부는 남녀노소 누구나 좋아하는 음식이다. 이 두부가 카나페를 만나 서양식으로 재탄... | ||
| [ 꼬마천사 | 2013-11-26 ] | ||
 | 뜨끈한 국물이 생각나는 홈메이드 어묵 | 조회: 1413 |
| 뜨끈한 국물이 생각나는 홈메이드 어묵겨울이면 김이 모락모락 피어나는 포장마차. 그 안에 가득한 어묵꼬치를 볼 수 있다. 그 정도로 뜨끈하고 시원한 국물과 어묵은 겨울철 대표 ... | ||
| [ 쏘이 | 2013-11-26 ] | ||
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