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요리 베스트
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유령과 마녀 컵케이크 | ||
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http://cook.startools.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=FRhLdBM%3D&page=83
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슈거 페이스트를 이용해 간단하게 만드는 컵케이크. 설탕과 물을 섞어 걸쭉하게 만드는 슈거 페이스트는 찰흙처럼 원하는 모양대로 반죽해 만들면 되기 때문에 아이들과 함께 다양한 모양의 컵케이크를 만들기 좋다. 슈거 페이스트 500g을 반죽하면 20~30개가량의 컵케이크를 장식할 수 있다. 재료 컵케이크 10개, 슈거 페이스트 200g, 식용색소 약간 만들기 1 슈거 페이스트에 식용색소를 넣어 반죽한다. 색소는 이쑤시개로 콕 찍어 넣는 정도로 사용하는 것이 포인트. 소량만 넣어도 색이 진하게 나기 때문에 아주 조금씩 찍어 반죽하면서 조절해야 원하는 컬러를 만들 수 있다. 2 슈거 페이스트 반죽을 0.5~0.7mm 두께로 민다. 3 동그란 커터로 원 모양을 만들어 컵케이크 위를 덮는다. 4 원하는 모양대로 반죽해 장식한다. 컵케이크가 담긴 블랙 플레이트는 무겐인터내셔널에서 판매한다. |
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| 영양만점 주전부리, 누룽지 강정아이들이 과자를 너무 좋아해서 고민인 엄마들이 많다. 하지만 시중에 파는 과자는 아이들 몸에 좋지 않은 영향을 주어 사주고 싶지 않다. 하지만 ... | ||
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| 건강까지 챙기는 든든한 야식, 두부카나페밭에서 나는 고기라고 불리는 콩. 그 콩으로 만드는 두부는 남녀노소 누구나 좋아하는 음식이다. 이 두부가 카나페를 만나 서양식으로 재탄... | ||
| [ 꼬마천사 | 2013-11-26 ] | ||
 | 뜨끈한 국물이 생각나는 홈메이드 어묵 | 조회: 1412 |
| 뜨끈한 국물이 생각나는 홈메이드 어묵겨울이면 김이 모락모락 피어나는 포장마차. 그 안에 가득한 어묵꼬치를 볼 수 있다. 그 정도로 뜨끈하고 시원한 국물과 어묵은 겨울철 대표 ... | ||
| [ 쏘이 | 2013-11-26 ] | ||
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