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요리 베스트
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마녀 빗자루 데코 픽 | ||
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http://cook.startools.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=FRhLdBU%3D&page=109
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별다른 장식 없이 컵케이크나 음료에 데코 픽을 꽂아두기만 해도 파티 분위기를 살릴 수 있다. 재료 주황색 색지, 가위, 양면테이프, 노끈 만들기 1 색지는 12×4cm 크기로 준비한다. 2 가로로 1cm 정도 접은 다음 아랫부분에 1mm 간격으로 가위집을 낸다. 끝까지 자르지 않고 5mm 정도 남긴 상태로 하와이안 훌라 스커트처럼 잘라야 한다. 3 접었던 부분을 편 다음 양면테이프를 붙이고 이쑤시개에 돌돌 말아 빗자루 모양을 만든다. 4 노끈으로 두어 번 정도 감아 묶으면 완성. WHERE TO BUY 1 푸드 데코 펜 & 푸드 컬러 마커 푸드 데코 펜은 화이트 초콜릿, 다크 초콜릿을 튜브 속에 담아 짜서 쓰기 좋게 만들어놓은 제품. 따뜻한 물에 5분 정도 담가 녹인 후 케이크 위에 바로 짜면 된다. 아테코(Ateco)와 윌튼(Wilton)의 푸드 컬러 마커는 그보다 더 섬세한 작업을 할 수 있는 제품으로 사인펜처럼 쓸 수 있는 형태다. 슈거 페이스트나 아이싱 위에 표정을 그려 넣거나 글씨를 쓸 때 편하다. 2 슈거 페이스트 슈거 아트에 쓰이는 재료로, 영국식으로는 슈거 페이스트, 미국식으로는 폰던트 (fondant)라 부른다. 케이크 겉을 덮어 씌우는 용도로 사용되는데, 찰흙 반죽처럼 쉽게 모양을 낼 수 있기 때문에 시판 제품을 구입해 쓰면 편하다. 케이크인원더랜드 (www.cakeinwonderland.co.kr), e홈베이커리(www.ehomebakery.com) 등 베이킹 숍이나 슈거 크래프트 도구 숍에서 구입할 수 있다. 3 거미줄 장식 곳곳에 던져놓은 거미줄은 파티하우스(www.partyhouse.co.kr), 조이파티(www.joyparty.co.kr), 파티공구(party09.co.kr)와 같은 파티 용품점에서 구입 가능. 가느다란 실타래 같은 뭉치를 길게 잡아 빼면 즉석에서 거미줄이 만들어진다. 1천~2천원대로 화이트, 블랙, 오렌지 등 컬러도 다양하다. 기획_오영제 사진_전택수(JEON Studio) 레몬트리 2013 10월호 < 저작권자ⓒ제이 콘텐트리 레몬트리. 무단전재-재배포금지 > |
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 | 감자 닭고기스튜 | 조회: 2036 |
| 감자 닭고기스튜재료감자 3개, 닭가슴살 2장, 양파 1/2개, 당근 1/8개, 샐러리 1대, 페페론치노 2개, 다진 마늘 2작은술, 치킨스톡 4컵, 월계수 잎 1장, 소금·... | ||
| [ 크티 | 2013-09-09 ] | ||
 | 감자 카레크로켓 | 조회: 2066 |
| 감자 카레크로켓 재료반죽(강력분 250g, 설탕 25g, 소금·이스트 5g씩, 달걀 1개, 물 1/2컵, 올리브유 1큰술), 삶은 감자·삶은 달걀 2개씩, 양파 1개, 카... | ||
| [ 완두콩 | 2013-09-09 ] | ||
 | 고구마샐러드 | 조회: 1892 |
| 고구마샐러드재료고구마 2개, 귤·달걀 1개씩, 사과·오이 1/2개씩, 당근 1/4개, 마요네즈드레싱(마요네즈 4큰술, 레몬즙·설탕 1큰술씩, 머스터드·소금 1작은술씩,... | ||
| [ 라일락 | 2013-09-09 ] | ||
 | 고구마타코 | 조회: 1903 |
| 고구마타코 재료토르티야·양상추 잎 2장씩, 적양파 1/4개, 토마토 1개, 체다 치즈가루 2큰술, 올리브유 약간, 고구마 살사(고구마 1과 1/2개, 다진 쇠고기 100g,... | ||
| [ 꼬마천사 | 2013-09-09 ] | ||
 | 고구마프리타타 | 조회: 2014 |
| 고구마프리타타재료달걀 5개, 우유 1/2컵, 고구마 1과 1/2개, 청피망 1/2개, 양파 1/4개, 베이컨 2줄, 발사믹소스·식용유 1큰술씩, 소금·후춧가루·파슬리가루... | ||
| [ 앨리스 | 2013-09-09 ] | ||
 | 구운 채소를 올린 피자 | 조회: 1902 |
| ↑ 치즈 글레이터와 피자 칼은 스타일리스트 소장품.구운 채소를 올린 피자 토르티야 4장, 애호박 1/2개, 새송이버섯 2개, 가지 1개, 올리브유 2~3큰술, 소금 · ... | ||
| [ 스텔라걸스 | 2013-09-06 ] | ||
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