채소로 색다른 맛을 낸 구운 가지 도우 나물피자
글쓴이: 케이트 | 날짜: 2013-10-22
조회: 4696
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=FRhMdxo%3D&page=292
채소로
색다른 맛을 낸 구운 가지 도우 나물피자 재료 가지 2개, 잘게 다진 고사리·도라지나물 1/3컵씩, 모차렐라치즈 1/2컵, 올리브유 적당량,
닭가슴살 토마토소스(닭가슴살 다짐육 50g, 다진 양파 2큰술, 다진 마늘 1작은술, 다진 토마토 4큰술, 토마토 페이스트 3큰술,
소금·후춧가루 약간씩)만들기 1 가지는 길이로 얇게 썰어 아무것도 두르지 않은 팬에 넣고 앞뒤로
노릇하게 굽는다. 2 팬에 올리브유를 약간 두르고 닭가슴살 다짐육과 다진 양파, 다진 마늘을 넣고 볶아 익힌다. 3 ②에 토마토
페이스트를 넣고 달달 볶은 뒤 다진 토마토를 넣고 한소끔 끓인다. 마지막으로 소금과 후춧가루로 간을 해 닭가슴살 토마토소스를 만든다. 4
타르트 틀에 ①의 가지를 여러 겹 겹쳐 올리고 ③의 닭가슴살 토마토소스를 바른 뒤 잘게 다진 고사리와 도라지나물을 올린다. 5 ④에
모차렐라치즈를 뿌려 190℃로 예열한 오븐에 10분간 굽는다.
쪽쪽갈비 조회: 8919 ■준비재료베이비립 300g, 시판 토마토 스파게티소스 1컵, 우유 ½컵, 소금·후춧가루 약간씩■만들기베이비립은 끓는 물에 데친다. 스파게티소스를 끓이다 베이비립과 ... [ 바람 | 2012-07-04 ] 토마토도토리묵면 조회: 9042 ■준비재료도토리묵 200g, 방울토마토 8개, 시판 스파게티소스 1컵, 소금·후춧가루 약간씩■만들기도토리묵은 채썰고, 방울토마토는 껍질을 벗긴다. 팬에 스파게티소스를... [ 달님 | 2012-07-04 ] 맥주에 재운 치킨봉 조회: 8765 ■준비재료닭봉 12개, 소금·후춧가루 약간씩, 맥주 1캔, , 꿀간장(간장 4큰술, 꿀·청주·맛술 2큰술씩)■만들기닭봉은 소금, 후춧가루를 뿌린 뒤 맥주를 부어 ... [ 사랑 | 2012-07-04 ] 커리돈팬 조회: 8938 ■준비재료삼겹살 슬라이스 200g, 찹쌀가루 1큰술, 커리가루 5큰술, 소금·후춧가루 약간씩, 겨자잎 5장, 치커리 30g, 양상추잎 3장■만들기삼겹살은 한입 크기로... [ 슬픈세월 | 2012-07-04 ] 스크램블우동 조회: 8392 ■준비재료우동면 250g, 달걀 3개, 당근 ¼개, 식용유·소금·맛술 약간씩, 굴소스·송송 썬 쪽파 2큰술씩■만들기우동은 삶고, 달걀은 곱게 풀고, 당근은 채썬... [ 루베트 | 2012-07-04 ] 버섯등뿍단호박구이 조회: 8233 ■준비재료단호박 ½개, 올리브오일·파르메산치즈가루 2큰술씩, 생표고버섯 3장, 양송이버섯 6개, 굴소스 1큰술, 두반장· 파슬리가루 ½작은술씩■만들기단호박은 얇... [ 말괄랑이 | 2012-07-04 ]