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요리 베스트
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된장마파두부 | ||
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http://cook.startools.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=FRlIchs%3D&page=123
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된장마파두부
■준비재료 두부 1모, 소금·후춧가루·식용유 약간씩, 양파 ¼개, 청양고추·청·홍고추 1개씩, 다진 쇠고기 80g, 된장 1½큰술, 설탕 1작은술, 다진 마늘 2작은술, 다시마물 ½컵, 두반장 ½작은술, 녹말물 2큰술 ■만들기 1 두부는 사방 1.5cm 크기로 잘라 소금, 후춧가루를 뿌린다. 2 양파와 고추는 굵직하게 다진다. 3 달군 팬에 식용유를 두르고 다진 쇠고기와 된장, 설탕, 다진 마늘, 양파를 넣고 달달 볶아 익힌다. 4 쇠고기가 완전히 익으면 다시마물을 부어 한소끔 끓인다. 5 재료가 어우러지게 끓으면 두부와 두반장을 넣고 자글자글 끓인 뒤 다진 고추를 넣고 녹말물로 농도를 맞춘다. |
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| 총 게시글 4,011개 |
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| 우유 카스텔라와 설탕 뿌린 토마토 간식_ 영화 ‘국가대표’ 중에서 진행자_ “어렸을 때 기억이나 어머니에 대한 추억이 있으시면 말씀해 주세요.”차헌태_ “하... | ||
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 | 토란탕 | 조회: 2623 |
| 인생과 비슷한 모습의 토란탕 _ 이현수 소설『토란』중에서 “쌀뜨물에 가라앉은 토란의 외양만 보고 만만히 다뤘다가는 큰코다치기 십상이다. 토란 뿌리는 먼저 면장갑을 ... | ||
| [ 스마일 | 2013-07-15 ] | ||
 | 닭백숙 | 조회: 2390 |
| 최고의 보양식 닭백숙 _ 영화 ‘마더’ 중에서 도진 모_ “어거 먹어. 원래 경찰서에 들어갔다 오면 몸보신부터 하는 거야.”도진_ “아이씨, 내가 알아서 먹... | ||
| [ 헤르시 | 2013-07-15 ] | ||
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