연어카레구이
글쓴이: 바람 | 날짜: 2007-10-02
조회: 4138
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연어카레구이
⊙준비할 재료 연어 400g, 소금·후춧가루 약간씩, 레몬 1개, 버터 2큰술, 식용유·생강즙 1큰술씩, 양념(생강가루 ½큰술, 레몬즙 1큰술, 카레가루·고춧가루·김가루·깨소금 1작은술씩, 소금·후춧가루 약간씩)
⊙만드는 방법 ① 연어는 큼직하게 사각으로 썰어 소금, 후춧가루를 뿌려 밑간한다. 레몬은 얇게 썬다. ② 달군 팬에 버터, 식용유, 생강즙을 넣고 끓이다가 얇게 썬 레몬과 연어를 넣는다. ③ 연어를 굴려가면서 익히다가 양념 재료를 넣어 섞는다. ④ 익힌 연어를 한입 크기로 썬 다음 레몬 조각을 곁들여 낸다.
연어카레구이 조회: 4138 연어카레구이 ⊙준비할 재료연어 400g, 소금·후춧가루 약간씩, 레몬 1개, 버터 2큰술, 식용유·생강즙 1큰술씩, 양념(생강가루 ½큰술, 레몬즙... [ 바람 | 2007-10-02 ] 고소한 오징어야채전 조회: 3984 오징어는 냉동실에서 보관이 가능하기 때문에 여기저기 활용도가 뛰어나답니다.^^특히 야채와 같이 부쳐먹으면 정말 맛있어요.^^자아.그럼 맛있는 오징어야채부침개를 같이 만들어보아... [ 베일 | 2007-09-29 ] 더위를 이기는 뜨거운 음식 조회: 4267 재료 감자 8개, 풋고추 4개, 부추 1/2단, 다홍고추 1개, 소금, 백설표 식용유 만드는 법 감자를 껍질을 벗기고 강판에 간다. 고추는 송송 동그랗게 썰어 ... [ 앙큼꼬마 | 2007-09-26 ] 맛있는 건강식, 밥 요리 조회: 3864 인삼 굴밥재료 불린 쌀 4컵, 굴 100g(소금 약간), 인삼 1뿌리, 김 2장, 물 4컵조미료 참기름 1½큰술, 간장 1작은술● 이렇게 준비하세요1 굴은 체에 밭쳐 엷... [ 스마일걸 | 2007-09-22 ] 메밀판국수 조회: 3946 ● 메밀판국수필요한 재료│메밀국수 300g, 생수 4컵, 무 ¼개, 송송 썬 실파 ½컵, 고추냉이 1큰술, 구운 김 2장, 쑥갓 약간, 메밀맛국물(10×10cm ... [ 카제 | 2007-09-22 ] 바삭바삭 맛있는 고구마과자. 조회: 4147 고구마를 처음 살때 만들고 싶은 요리가 너무 너무 많은데 막상 사놓고 보면 구석에서 정신없이 싹을 틔우고 있는 것을 발견할 때가 많아요.--;저만 그런가요?^^;;아무튼 또 ... [ 시계바늘 | 2007-09-22 ]