|
|
닭 가슴살 아보카도 샐러드 + 석류식초 드레싱 |
| 글쓴이: 스위티 | 날짜: 2013-09-24 |
조회: 3898 |
|
|
|
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=FRlKeRQ%3D&page=65
|
↑ 원형 분청 그릇은 1250도씨에서 판매.
● 닭 가슴살 아보카도 샐러드 + 석류식초 드레싱
닭 가슴살 1조각, 아보카도 · 양파 1/4개씩, 양상추 4장, 석류식초 드레싱(석류식초 2큰술, 레몬즙 · 올리고당 1큰술씩, 소금 1/2작은술, 후춧가루 조금)
1 닭 가슴살은 찬물에 삶은 다음 잘게 찟는다.
2 아보카도는 초승달 모양으로 얇게 썰고 껍질을 벗긴다.
3 양상추는 한입 크기로 뜯어 찬물에 담근다.
4 양파는 곱게 채 썰어 찬물에 담근다.
5 물기를 제거한 양상추, 양파, 아보카도를 고루 섞고 닭 가슴살을 올린다. 먹기 직전 석류식초 드레싱을 뿌린다.
Tip
석류나 블루베리 등이 함유된 시판 식초를 활용하면 따로 올리브유나 다진 채소를 넣지 않아도 적당한 농도와 맛의 식초 드레싱을 만들 수 있다.
|
| |  | 더덕 관자 영양밥 | 조회: 5183 | | | 제철을 맞아 영양이 더욱 풍부해진 더덕으로 겨울을 이겨낼 건강식을 만들어보자... | | | [ 블랙엔틱 | 2014-02-05 ] | | | |  | 티라미수컵케이크 | 조회: 3694 | | | 티라미수컵케이크 dessert time스트레스로 울적할 때, 밸런타인데이의 ... | | | [ 블루베리 | 2014-02-05 ] | | | |  | 바라깻잎된장무침 | 조회: 4563 | | | [삼성스포츠] 제철 식재료 고유의 맛을 그대로 느낄 수 있는 음식이 바로 무... | | | [ 비애 | 2014-02-05 ] | | | |  | 특별한 당신을 위해…고소한 망디앙 | 조회: 3665 | | | 특별한 당신을 위해…고소한 망디앙 준비물초콜릿, 견과.건과류(아몬드,호두,헤이즐넛,크랜베리,건포도 등등), 짤주머니만드는 법1. 초콜릿을 중탕으로 녹여서 짤주머니에 담는... | | | [ 크리스 | 2014-02-05 ] | | | |  | 남녀노소 좋아하는 생초콜릿 | 조회: 3658 | | | 남녀노소 좋아하는 생초콜릿 준비물초콜릿, 생크림, 네모난 틀, 코코아파우더만드는 법1. 초콜릿을 중탕으로 녹인다.2. 녹인 초콜릿에 따뜻한 생크림을 섞는다. 생크림의 양은 ... | | | [ 스마일걸 | 2014-02-05 ] | | | |  | 기본 중의 기본, 몰드 초콜릿 | 조회: 3834 | | | 기본 중의 기본, 몰드 초콜릿준비물 초콜릿, 초콜릿틀, 초코펜만드는 법1. 초콜릿을 중탕으로 녹인다. 약한 열에 가열해야 한다.2. 중탕한 초콜릿을 틀에 부어준다.3. 서늘... | | | [ 비애 | 2014-02-05 ] | | | |
|
|
요리 베스트
61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 
