|
|
닭 가슴살 아보카도 샐러드 + 석류식초 드레싱 |
| 글쓴이: 스위티 | 날짜: 2013-09-24 |
조회: 3319 |
|
|
|
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=FRlKeRQ%3D&page=72
|
↑ 원형 분청 그릇은 1250도씨에서 판매.
● 닭 가슴살 아보카도 샐러드 + 석류식초 드레싱
닭 가슴살 1조각, 아보카도 · 양파 1/4개씩, 양상추 4장, 석류식초 드레싱(석류식초 2큰술, 레몬즙 · 올리고당 1큰술씩, 소금 1/2작은술, 후춧가루 조금)
1 닭 가슴살은 찬물에 삶은 다음 잘게 찟는다.
2 아보카도는 초승달 모양으로 얇게 썰고 껍질을 벗긴다.
3 양상추는 한입 크기로 뜯어 찬물에 담근다.
4 양파는 곱게 채 썰어 찬물에 담근다.
5 물기를 제거한 양상추, 양파, 아보카도를 고루 섞고 닭 가슴살을 올린다. 먹기 직전 석류식초 드레싱을 뿌린다.
Tip
석류나 블루베리 등이 함유된 시판 식초를 활용하면 따로 올리브유나 다진 채소를 넣지 않아도 적당한 농도와 맛의 식초 드레싱을 만들 수 있다.
|
| |  | 파채무침 | 조회: 2815 | | | 파채무침준비재료대파 150g, 양념(참기름 2~3작은술, 고춧가루 1~1½큰술, 소금 약간)만들기1대파는 씻어 길이로 길게 채썬다.2채썬 대파에 양념을 넣고 가볍게 버무린다... | | | [ ★…믿는 ㉠ㅓ㉧f | 2014-01-06 ] | | | |  | 중식 달걀 수프 | 조회: 2766 | | | ▲ 중식 달걀 수프 토마토 2개, 달걀흰자 2개분, 마늘 2쪽, 생강 1톨, 대파 1/5대, 식용유 1큰술, 간장 1/2큰술, 닭 육수 3컵, 물녹말 2큰술, 참기름 1작... | | | [ 달님 | 2014-01-06 ] | | | |  | 새우 스코치 에그 | 조회: 3004 | | | ▲ 새우 스코치 에그삶은 달걀 4개, 달걀물 1개분, 새우 반죽(다진 새우살 100g, 달걀 1/2개, 다진 양파 · 빵가루 3큰술씩, 다진 당근 2큰술, 쪽파 3대, ... | | | [ 애니랜드 | 2014-01-06 ] | | | |  | 화이트소스 파스타 | 조회: 2676 | | | ▲ 화이트소스 파스타스파게티면 200g, 소금 · 후춧가루 조금씩, 화이트소스(버터 · 밀가루 4큰술씩, 닭 육수 4컵, 우유 2컵, 콜비잭 치즈 2큰술, 달걀노른자 ... | | | [ 눈꽃 | 2014-01-06 ] | | | |  | 세 가지의 스터프트 에그 | 조회: 2649 | | | ▲ 세 가지의 스터프트 에그삶은 달걀 8개, 다진 오이 1/4개분, 소금 조금, 다진 호박고구마 2큰술, 다진 햄 1큰술, 사워크림 3큰술 1 삶은 달걀은 반으로 잘라 노... | | | [ 솜사탕 | 2014-01-06 ] | | | |  | 돼지고기 숙주볶음 | 조회: 2764 | | | 돼지고기 숙주볶음돼지고기(다릿살) 150g, 달걀흰자 2개분, 밑간 양념(간장 · 참기름 1작은술씩, 청주 1/2큰술, 후춧가루 조금), 마른 청양고추 1개, 쪽파 10대,... | | | [ 진달래 | 2014-01-06 ] | | | |
|
|
요리 베스트
71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 
