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요리 베스트
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버섯 리조토 | ||
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http://cook.startools.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=FRlLcBA%3D&page=121
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| 버섯 리조토 양파 1/2개, 마늘 3쪽, 쌀 1/3컵, 양송이버섯 7개, 표고버섯 4개, 맛타리버섯 1줌, 베이컨 2장, 올리브유 5큰술, 화이트 와인 1/3컵, 치킨 스톡 4~5컵, 소금·후춧가루 조금씩, 파르메산 치즈 적당량 1팬을 달궈 올리브유 2큰술을 두르고 양송이버섯, 표고버섯, 맛타리버섯을 넣어 갈색이 돌 때까지 볶다가 불을 줄여 소금과 후춧가루로 간한다. 2베이컨은 잘게 썰어 팬을 달궈 기름을 두르지 않고 바싹 볶는다. 3마늘과 양파는 잘게 다져서 냄비에 올리브유를 두르고 양파가 투명해질 때까지 볶는다. 43에 불리지 않은 쌀을 넣어 볶는다. 5쌀이 오일에 코팅될 즈음 화이트 와인을 넣는다. 6스톡을 한 국자씩 넣고 쌀을 저어가며 익힌다. 이때 소금과 후춧가루로 살짝 간한다. 7불을 끄고 볶은 버섯류, 베이컨, 파르메산 치즈를 넣어 저어가며 볶는다.
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| 총 게시글 4,011개 |
 | 새우떡볶이파이타 | 조회: 1670 |
| 새우떡볶이파이타 한국인의 입맛에도 잘 맞는 퓨전떡볶이 멕시코 음식 파이타와 떡볶이의 퓨전식 ‘새우와 떡볶이 파이타’ 난이도 중 열량 260kcal 가격대... | ||
| [ 된장소녀 | 2013-07-22 ] | ||
 | 와인 향 양송이비츠버섯떡볶이 | 조회: 1597 |
| 와인 향 양송이비츠버섯떡볶이 한국 대표 길거리음식 떡볶이의 럭셔리한 변화 비프스튜에 떡을 넣어서 친근한 느낌이 들고, 한 끼로 식사로 해도 든든한 퓨전떡볶이 난이도 ... | ||
| [ 구사일생 | 2013-07-22 ] | ||
 | 조랭이떡바지락크림소스떡볶이 | 조회: 1646 |
| 조랭이떡바지락크림소스떡볶이 과감히 크림소스를 떡볶이에. 떡볶이의 일탈 까르보나라만큼 크림소스가 잘 어울려 색다른 퓨전 떡볶이 난이도 중 열량 243kcal 가격대... | ||
| [ 스마일걸 | 2013-07-22 ] | ||
 | 누룽지해물약선떡볶이 | 조회: 1707 |
| 누룽지해물약선떡볶이 누룽지와 떡볶이의 색다른 만남 누룽지와 해물이 만나는 맛있는 소리와 떡볶이의 쫄깃한 맛을 즐길 수 있는 색다른 떡볶이 난이도 중 열량 266kc... | ||
| [ 쏘이 | 2013-07-22 ] | ||
 | 모양핫케이크 | 조회: 2777 |
| 모양핫케이크 ■준비재료밀가루 박력분·우유 ¾컵씩, 베이킹파우더·코코아가루·녹차가루 ¼작은술씩, 올리고당 4큰술, 달걀 1개, 소금·버터 약간씩 ... | ||
| [ 아이리스 | 2013-07-16 ] | ||
 | 마요네즈샐러드 | 조회: 2533 |
| 마요네즈샐러드 ■준비재료달걀노른자 2개 분량, 식초 2작은술, 레몬즙 1작은술, 소금·후춧가루 약간씩, 포도씨오일 1¼컵, 양상추잎 8장, 빨강·주... | ||
| [ 편지 | 2013-07-16 ] | ||
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