테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


요리 베스트

Home > 요리 > 테마요리 > 요리 베스트
요리 베스트
돼지고기 김치찌게조회 499480  
달콤한 고구마크로켓조회 468715  
스트레스풀리는 화끈매운낙지조회 428992  
길거리 토스트 만들기조회 414481  
자취생이 좋아하는 저...조회 373976  
싱글인 여동생을 위해...조회 367831  
선물용 약식케익조회 294743  
바삭바삭 맛있는 고구...조회 293297  
웰빙 새싹두부샐러드조회 292650  
고마운 밑반찬 어묵볶음.조회 291359  

이전글 다음글 목록 

하지감자 두 알과 수박주스

글쓴이: 슬픈세월  |  날짜: 2013-09-02 조회: 2229
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=FRlOchY%3D&page=112   복사


하지감자 두 알과 수박주스

하지감자 두 알과 수박주스

하지 무렵에 캔 감자는 무엇을 해도, 어떻게 해놔도 입에 붙는 맛이다. 그 가운데 찐 감자는 감자의 알몸, 즉 진면목을 만나는 탁월한 선택이다. 요리랄 것도 없이 김만 쬐이면 끝이니 이보다 더 간단할 수 없다.

수박은 입을 크게 벌려 하모니카 불듯 의욕적으로 먹다 보면 시각적, 심리적 쾌감을 주는데 때때로 심한 갈증을 급히 해소하고 싶거나 더러 우아하게 먹고 싶을 때는 휘리릭 갈아 마신다. 분이 많아 팍신팍신한 맛이 나는 감자를 베어 물고 수박주스 한 모금 곁들이면 이온음료보다 더 빠르게 여름이 스민다.

재료

하지감자 2~3개, 수박 적당량

만들기

(찐 감자) 흙만 씻어내고 물을 부어 꼬챙이가 끄트머리까지 푹 들어가도록 익힌다. 익은 감자는 그대로 먹어도 되지만 팍신팍신한 분을 살리려면 냄비 바닥에 남은 물을 따라내고 불 위에 올린 다음 뚜껑을 연 채 센 불에서 감자에 스민 수분을 말린다.

감자 껍질이 헐크의 셔츠 솔기처럼 툭 터질 때까지 두면 된다. (수박주스) 씨를 따로 발라내지 않고 믹서에 갈아 마시거나 입에 걸리는 이물감이 싫다면 한 번 걸러 먹는다.

살얼음이 얼도록 살짝 얼리면 수박 슬러시로 즐길 수 있고 바짝 얼려 포크로 거칠게 긁어내기를 서너 번 반복하면 수박셔벗이 된다.
이전글 다음글 목록 

총 게시글 4,011
우먼 동아일보] 톡톡 터지는 씨가 풍미를 더하는 달콤한 무화과 잼 만들기우먼 동아일보] 톡톡 터지는 씨가 풍미를 더하...조회: 1957

가을에만 맛볼 수 있는 무화과를 사계절 내내 즐길 수 있는 방법은 없을까? ...
[ 아이리스 | 2013-09-02 ]
계란 노른자 '콜레스테롤' 알고보면 보물계란 노른자 '콜레스테롤' 알고보면 보물조회: 3433

계란을 먹을 때 계란 노른자만 빼놓고 먹지 않는 사람들이 있다. 콜레스테롤이...
[ 쏘이 | 2013-09-02 ]
호사스레 즐기는 열무국수 새참호사스레 즐기는 열무국수 새참조회: 2168
호사스레 즐기는 열무국수 새참국민적 여름 김치인 열무김치를 만드는 방법은 다양하다. 홍고추를 거칠게 갈아 넣고 자박하게 담근 열무김치도 좋지만 국물 음식을 좋아하는 나는 물을...
[ 아이리스 | 2013-09-02 ]
하지감자 두 알과 수박주스하지감자 두 알과 수박주스조회: 2229
하지감자 두 알과 수박주스하지 무렵에 캔 감자는 무엇을 해도, 어떻게 해놔도 입에 붙는 맛이다. 그 가운데 찐 감자는 감자의 알몸, 즉 진면목을 만나는 탁월한 선택이다. 요리...
[ 슬픈세월 | 2013-09-02 ]
향긋한 홍차로 식사 후 힐링 타임 어때요?향긋한 홍차로 식사 후 힐링 타임 어때요?조회: 3466

홍차(black tea)는 향과 풍미가 뛰어나고 소화촉진 및 항산화 성분 등...
[ 크리스탈 | 2013-08-23 ]
[우먼 동아일보] Semi dry: 채소를 즐기는 세련된 방법 '채소를 말리면 맛이 깊어진다'는.....[우먼 동아일보] Semi dry: 채소를 즐...조회: 2093

채소를 잘라서 말린다 이 단순한 과정을 거치는 것만으로 놀라울 정도로 맛있...
[ 포라 | 2013-08-23 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 바삭바삭 맛있는 고구...
 웰빙 새싹두부샐러드
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
맥주에 대한 지식
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기