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고마운 밑반찬 어묵볶음.
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우리 엄마의 요리 비법!
글쓴이:
스마일걸
| 날짜: 2013-09-02
조회:
1910
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=FRlOcxM%3D&page=113
미슐랭 셰프의 정찬 요리가 엄마표 집밥만큼 맛있을까요? 똑같이 만들어도 그 맛을 따라잡지못하는 이유는 무엇일까요? 우리 엄마의 요리 비법을 공개합니다.
에디터
이경현 |
포토그래퍼
진희석
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[우먼 동아일보] 냉장고에 굴러다니는 토마토,...
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붉은 색이 선명한 토마토는 한 번쯤 말려보고 싶은 채소다. 시중에서 판매되는...
[ 헤르시 | 2013-08-23 ]
3개의 디저트 볼
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1897
3개의 디저트 볼 블루베리 2팩, 시판 약과 적당량, 오렌지 2개, 당근 50g, 올리브유 2큰술, 잣 1큰술, 소금 조금 1오렌지는 껍질을 벗겨 한입 크기로 썰고, 당근은 ...
[ 앨리스 | 2013-08-23 ]
와인 치킨조림
조회:
1906
와인 치킨조림 닭 가슴살 4조각, 견과류 · 식용유 적당량씩, 소금 · 후춧가루 조금씩, 조림 양념(레드 와인 1큰술, 꿀 4큰술, 생강청 · 올리브유 1큰술씩, 매실청...
[ 어린늑대 | 2013-08-23 ]
찐 버섯 두부구이
조회:
1766
찐 버섯 두부구이두부 1모, 표고버섯 200g, 후춧가루 · 소금 조금씩, 식용유 적당량, 들기름 1작은술, 두유 소스(두유 · 올리브유 80g씩, 레몬즙 · 매실청 ...
[ 상큼걸 | 2013-08-23 ]
수삼 냉채
조회:
1519
수삼 냉채 수삼 2뿌리, 셀러리 2대, 배 1개, 겨자 소스(겨잣가루 갠 것 5큰술, 식초 3큰술, 설탕 · 유자청 · 꿀 · 소금 2큰술씩, 레몬즙 1큰술, 후춧가루 ...
[ 시계바늘 | 2013-08-23 ]
말린 토마토를 얹은 치즈 토스트
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말린 토마토를 얹은 치즈 토스트먹기 좋은 크기로 자른 빵에 올리브유를 바르고 소금을 살짝 뿌린다. 동글게 썬 토마토(semi dry)와 치즈를 빵에 올린 다음, 치즈가 녹을 ...
[ 하얀건담 | 2013-08-23 ]
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