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샐러드를 올린 피자 |
| 글쓴이: 장미 | 날짜: 2013-09-06 |
조회: 2012 |
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http://cook.startools.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=FRlPcRE%3D&page=109
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↑ 그레이, 베이지 색상의 세라믹 볼은 메종 드 실비. 검은 색상의 유리컵은 무토 제품으로 이노메싸. 에스프레소잔과 스푼은 셀레티 제품으로 챕터원.
샐러드를 올린 피자
시판 난 믹스 1봉, 피자 치즈 2컵, 시판 토마토소스 6큰술, 샐러드 믹스(양상추, 어린잎 채소 등) 3컵, 구운 베이컨 2장, 드레싱(오렌지즙 1/2개분, 꿀 1큰술, 식초 2큰술, 올리브유 1/4컵, 다진 양파 2작은술, 소금 1/2작은술)
1 난 믹스를 고루 섞어 반죽한다. 30분간 발효시킨 다음 밀대로 얇게 민다.
2 반죽한 난에 토마토소스를 바르고 피자 치즈를 뿌린다.
3 200℃로 예열한 오븐에서 10분간 굽는다.
4 샐러드 채소에 잘게 썬 구운 베이컨을 섞고 드레싱을 넣어 가볍게 버무린다.
5 구운 난에 샐러드 채소를 올린다.
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