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요리 베스트
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바질 페스토를 곁들인 새우피자 | ||
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http://cook.startools.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=FRlPcRI%3D&page=112
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| 바질 페스토를 곁들인 새우피자 토르티야 4장, 새우 20마리, 방울토마토 16개, 시판 바질 페스토 5큰술, 피자 치즈 1과1/2컵 1 새우는 머리, 내장, 껍질을 제거한다. 2 방울토마토는 반으로 자른다. 3 토르티야에 바질 페스토를 고루 바른다. 4 새우와 방울토마토를 올리고 피자 치즈를 뿌린다. 5 200℃로 예열한 오븐에서 7분간 굽는다. - Tip 바질 페스토를 만들려면 바질 40g, 볶은 잣 20g, 파르메산 치즈 간 것 30g, 마늘 1쪽, 소금 1/2작은술, 올리브유 1/2컵을 믹서에 넣고 곱게 간다.
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