|
|
볶은 양파를 곁들인 스테이크 피자 |
| 글쓴이: 네스다 | 날짜: 2013-09-06 |
조회: 1962 |
|
|
|
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=FRlPcRc%3D&page=96
|
↑ 그린 색상의 시약병은 챕터원. 투명한 유리 저그는 메종 드 실비. 둥근 도마는 에드워드 홀의 수공예품으로 로쇼룸.
볶은 양파를 곁들인 스테이크 피자
식빵 4장, 양파 1과1/2개, 버터 2작은술, 쇠고기 등심 100g, 올리브유 1작은술, 바비큐 소스 (시판 바비큐 소스 5큰술, 토마토케첩 1큰술, 간장 1과1/2작은술, 다진 마늘 1/2작은술, 후춧가루 조금), 시판 토마토소스 2와2/3큰술, 피자 치즈 3/4컵
1 양파는 가늘게 채 썬다.
2 약한 불로 달군 팬에 버터를 두른다. 채 썬 양파를 넣어 연한 갈색이 돌 때까지 천천히 볶는다.
3 쇠고기는 한입 크기로 썬다.
4 중간 불로 달군 팬에 올리브유를 두른다. 쇠고기를 넣어 겉만 살짝 익힌 다음 바비큐 소스에 10분간 재운다.
5 식빵은 가장자리를 제거하고 밀대로 납작하게 민다.
6 5에 토마토소스를 고루 바른다.
7 볶은 양파와 양념한 쇠고기를 올리고 피자 치즈를 뿌린다.
8 200℃로 예열한 오븐에서 8분간 굽는다.
- Tip
토마토소스를 만들려면 양파 1/4개, 마늘 1쪽을 곱게 다져 올리브유를 두른 팬에 볶는다. 곱게 간 홀토마토 통조림 400g과 월계수 잎 1장을 넣고 약한 불에서 20분 정도 끓인다. 바질 4장으로 향을 내고 소금과 후춧가루로 간한다.
|
| |  | 채소로 색다른 맛을 낸 구운 가지 도우 나물피자 | 조회: 1566 | | | 채소로 색다른 맛을 낸 구운 가지 도우 나물피자재료가지 2개, 잘게 다진 고사리·도라지나물 1/3컵씩, 모차렐라치즈 1/2컵, 올리브유 적당량, 닭가슴살 토마토소스(닭가... | | | [ 케이트 | 2013-10-22 ] | | | |  | 한 개만 먹어도 든든한 통밀 비스코티 | 조회: 1715 | | | 한 개만 먹어도 든든한 통밀 비스코티재료통밀가루 180g, 베이킹파우더 1/2작은술, 쌀눈유 60g, 설탕 50g, 달걀 1개, 호두·아몬드·땅콩·피스타치오 약간씩만... | | | [ 어린늑대 | 2013-10-22 ] | | | |  | 부드럽고 촉촉한 식감의 쌀가루 머핀 | 조회: 1556 | | | 부드럽고 촉촉한 식감의 쌀가루 머핀재료쌀가루 180g, 베이킹파우더 1작은술, 사과·달걀 1개씩, 건포도 1큰술, 설탕·쌀눈유 3큰술씩, 플레인 요거트 1/2컵만들기1 ... | | | [ 블랙엔틱 | 2013-10-22 ] | | | |  | 비타민까지 챙기는 바나나 쫀득이 | 조회: 1597 | | | 비타민까지 챙기는 바나나 쫀득이재료바나나 10개, 레몬즙 적당량, 설탕 약간만들기1 바나나는 껍질을 벗긴다. 2 ①에 레몬즙과 설탕을 뿌린 뒤 채반에 널어 2, 3일 정... | | | [ 솜사탕 | 2013-10-22 ] | | | |  | 밀전병 나물쌈 | 조회: 1694 | | | 영양 듬뿍 살린홈메이드 뮤슬리재료딸기 3개, 키위 1개, 현미 1/4컵, 보리·율무·검은콩·흰콩 약간씩, 우유(혹은 요거트) 적당량만들기1 딸기는 잘 씻어 꼭지를 뗀... | | | [ 쏘이 | 2013-10-22 ] | | | |  | 밀전병 나물쌈 | 조회: 1663 | | | 밀전병 나물쌈재료유채나물·취나물 100g씩, 소금·참기름 1/2작은술씩, 깨소금 약간, 식용유 적당량, 밀전병(밀가루·물 1/2컵씩, 소금 약간, 식용유 적당량), ... | | | [ 솜사탕 | 2013-10-22 ] | | | |
|
|
요리 베스트
91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 
