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요리 베스트
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고구마샐러드 | ||||
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http://cook.startools.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=FRlPeBU%3D&page=112
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2 오이와 당근은 1.5×1.5cm 정도 크기로 썬다. 3 달걀은 완숙으로 삶아 흰자는 작게 깍둑썰고 노른자는 체에 내려 고슬고슬하게 준비한다. 4 볼에 분량의 마요네즈드레싱 재료를 넣고 고루 섞는다. 5 ④의 마요네즈드레싱에 ①의 고구마와 귤, 사과, ②의 오이와 당근, ③의 달걀흰자를 넣고 버무린 뒤 체에 내린 달걀노른자를 뿌린다.
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