테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


요리 베스트

Home > 요리 > 테마요리 > 요리 베스트
요리 베스트
돼지고기 김치찌게조회 507190  
달콤한 고구마크로켓조회 477230  
스트레스풀리는 화끈매운낙지조회 436656  
길거리 토스트 만들기조회 422359  
자취생이 좋아하는 저...조회 379407  
싱글인 여동생을 위해...조회 373135  
선물용 약식케익조회 299530  
바삭바삭 맛있는 고구...조회 298040  
웰빙 새싹두부샐러드조회 297510  
고마운 밑반찬 어묵볶음.조회 296175  

이전글 다음글 목록 

단호박 치즈스파게티

글쓴이: 어린새싹  |  날짜: 2013-09-09 조회: 2028
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=FRlPeRY%3D&page=107   복사


단호박 치즈스파게티


단호박 치즈스파게티


재료

스파게티 면 200g, 베이컨 2줄, 슬라이스 단호박 4개, 올리브유 1큰술, 파르메산 치즈가루, 소금·후춧가루·다진 바질 약간씩, 단호박 크림소스(채썬 단호박 1/6통분, 닭 육수·우유·생크림 1컵씩, 올리브유·다진 마늘 1큰술씩, 다진 양파 1/2개 분량, 페페론치노 2개, 파르메산 치즈가루 3큰술, 소금·후춧가루 약간)

만들기
1 달군 팬에 올리브유를 두르고 다진 마늘과 양파를 넣고 볶아 향을 낸 뒤 채썬 단호박을 넣고 볶는다.

2 ①에 닭 육수와 우유를 붓고 끓여 단호박이 충분히 익으면 블렌더에 생크림과 함께 넣어 곱게 간다.

3 ②에 페페론치노와 파르메산 치즈가루를 넣고 소금과 후춧가루로 간해 단호박 크림소스를 완성한다.

4 베이컨은 달군 팬에 넣고 약한 불에 노릇하게 구워 기름기를 제거하고 슬라이스 단호박은 그릴팬에 올려 노릇하게 굽는다.

5 끓는 물에 스파게티 면과 소금을 넣고 8~9분간 삶아 체에 밭쳐 물기를 뺀 뒤 올리브유를 살짝 두른 다음 ③의 단호박 크림소스와 재빨리 버무린다.

6 그릇에 ⑤의 스파게티를 담고 ④의 베이컨과 단호박을 올린 뒤 파르메산 치즈가루와 다진 바질을 뿌린다.

<■진행 / 김지영(객원기자) ■사진 / 원상희 ■제품 협찬 / 올드시네마(070-8273-2018, www.theoldcinema.co.kr) ■요리 / 김영빈(수랏간)>


단호박 치즈스파게티

 

이전글 다음글 목록 

총 게시글 4,011
골뱅이소면골뱅이소면조회: 1841
골뱅이소면재료골뱅이 1캔(140g), 오이 1개, 소면 100g, 소금·통깨 약간씩, 양념장(설탕 3큰술, 고추장·식초 2큰술씩)만들기1 골뱅이는 캔에서 꺼내 물기를 제거...
[ 상큼걸 | 2013-09-17 ]
카프레제카프레제조회: 1804
카프레제재료모차렐라치즈 8개, 방울토마토 16개, 바질 잎 16장, 발사믹 크림 4큰술만들기1 모차렐라치즈는 반으로 썰고, 방울토마토는 깨끗이 씻어 꼭지를 떼고, 바질 잎은 ...
[ 아델리 | 2013-09-17 ]
어묵 오코노미야키어묵 오코노미야키조회: 1814
어묵 오코노미야키재료어묵 1봉지(360g), 가쓰오부시 4큰술, 마요네즈 3큰술, 돈까스소스 3큰술씩, 실파 1뿌리만들기1 스틱에 어묵을 보기 좋게 꽂은 뒤 달군 팬에 노릇하...
[ 헤르시 | 2013-09-17 ]
스테이크스테이크조회: 1894
올리브 오일과 로즈마리로 재워둔 스테이크. 2카넬리니 콩과 감자를 넣어 만든 스프가 보글보글 끓고 있다.런던 총각, 부모님께 추석 요리를 선물하다패션 브랜드의 화보 영상과 ...
[ 포레스트 | 2013-09-13 ]
송편송편조회: 1866
한 해의 수확을 감사하며 햅쌀로 빚어내는 송편 재료와 분량 쫚 멥쌀가루 4컵, 소금 ⅓작은술, 뜨거운 물 6큰술, 소(녹두 3컵, 설탕 ⅔컵, 계핏가루 ...
[ 물방울 | 2013-09-13 ]
쇠고기 버섯구이쇠고기 버섯구이조회: 1973
부드럽고 촉촉한 맛에 쇠고기의 담백한 맛이 어우러지는 쇠고기 버섯구이 재료와 분량 쫚 송이버섯(또는 새송이버섯) 200g, 쇠고기(채끝살) 400g, 은행 10개...
[ 라일락 | 2013-09-13 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 바삭바삭 맛있는 고구...
 웰빙 새싹두부샐러드
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
맥주에 대한 지식
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기