테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


요리 베스트

Home > 요리 > 테마요리 > 요리 베스트
요리 베스트
돼지고기 김치찌게조회 503919  
달콤한 고구마크로켓조회 473559  
스트레스풀리는 화끈매운낙지조회 433362  
길거리 토스트 만들기조회 418951  
자취생이 좋아하는 저...조회 377034  
싱글인 여동생을 위해...조회 370813  
선물용 약식케익조회 297520  
바삭바삭 맛있는 고구...조회 296026  
웰빙 새싹두부샐러드조회 295470  
고마운 밑반찬 어묵볶음.조회 294157  

이전글 다음글 목록 

대파소스 닭튀김

글쓴이: ★…믿는 ㉠ㅓ㉧f  |  날짜: 2014-01-21 조회: 1852
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=FRpHeBU%3D&page=51   복사


대파소스 닭튀김

 

대파소스 닭튀김

재료
닭고기 600g, 소금 1작은술, 후춧가루 약간, 맛술 1큰술, 달걀 1/2개, 녹말가루 3큰술, 튀김 기름 적당량, 양배추 300g, 대파 소스(대파 1대, 다진 생강 2작은술, 설탕 2큰술, 간장· 식초 4큰술씩, 참기름 1큰술)

만들기
1_ 먹기 좋은 크기로 손질한 닭고기에 소금, 후춧가루, 맛술을 뿌려 밑간한다.

2_ 곱게 푼 달걀에 녹말가루를 섞어 튀김옷을 만든다.

3_ ②에 닭고기를 넣고 버무린 다음 170℃ 기름에 노릇하게 튀긴다.

4_ 대파는 곱게 다지고 분량의 재료를 섞어 소스를 만든다.

5_ 채 썬 양배추에 닭튀김을 올린 다음 소스를 뿌린다.

기획_오영제 사진_전택수 어시스턴트_남경현, 조아정 레몬트리 2012 11월호

< 저작권자ⓒ제이 콘텐트리 레몬트리. 무단전재-재배포금지 >

이전글 다음글 목록 

총 게시글 4,011
콜드 라타투이콜드 라타투이조회: 2826
콜드 라타투이 재료 가지·애호박 1조각씩, 엑스트라버진 올리브유 1작은술, 브라타치즈·아스파라거스·딜 약간씩, 토마토소스 1큰술(토마토 1개, 방울토마토 5개, 양파 1...
[ 라일락 | 2014-03-03 ]
시금치 두부 오리엔탈샐러드시금치 두부 오리엔탈샐러드조회: 2572
시금치 두부 오리엔탈샐러드 재료 시금치 30g, 어린잎 채소 50g, 적양파 15g, 홍고추 1/2개, 두부 1/2모, 검은깨 약간, 오리엔탈드레싱(홍고추 1/2개, 마늘 1...
[ 윈디 | 2014-03-03 ]
시금치나물시금치나물조회: 2396
시금치나물 재료 시금치 300g, 깨소금 1작은술, 소금 약간, 시금치 양념(국간장 1큰술, 다진 마늘·참기름 1작은술씩) 만들기 1 시금치는 깨끗이 다듬어 끓는 물에 소금...
[ 츠키 | 2014-03-03 ]
시금치 오징어볶음시금치 오징어볶음조회: 2389
시금치 오징어볶음 재료 시금치 200g, 오징어(몸통) 1마리분, 쪽파 3뿌리, 다진 마늘 1작은술, 굴소스 1과 1/2큰술, 설탕 1/2작은술, 식용유 적당량, 청주·소금...
[ 상큼걸 | 2014-03-03 ]
시금치 닭가슴살 깨소스무침시금치 닭가슴살 깨소스무침조회: 2682
시금치 비타민 a가 풍부할 뿐 아니라 비타민 c, 칼슘, 철분을 다량 함유한 알칼리성 채소. 한창 자라는 아이는 물론 임신부 건강에도 매우 좋다. 짙은 초록색으로 싱싱하고 벌...
[ 패주 | 2014-03-03 ]
브로콜리 패주전브로콜리 패주전조회: 2569
브로콜리 패주전 재료 브로콜리 160g, 청양고추·달걀 1개씩, 홍고추 1/2개, 패주 2개, 부침가루 2큰술, 청주·소금·후춧가루 약간씩, 식용유 적당량 만들기 1 브...
[ 클로버 | 2014-03-03 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 바삭바삭 맛있는 고구...
 웰빙 새싹두부샐러드
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
맥주에 대한 지식
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기