명란감자 샐러드재료감자 4개, 명란젓 1개, 레몬즙 1작은술, 마요네즈 2큰술, 감자칩 적당량만들기1_ 감자는 껍질을 벗겨 삶은 후 으깬다.2_ 명란젓은 반으로 갈라 알만 긁어낸다.3_ 으깬 감자에 명란과 레몬즙, 마요네즈를 넣고 고루 섞는다,4_ 접시에 감자칩과 함께 곁들인다.