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요리 베스트
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무아롱사태왁저지 | ||
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http://cook.startools.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=FRpIcRI%3D&page=72
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무아롱사태왁저지재료 무 400g, 소고기(아롱사태) 250g, 불린 표고버섯 3개, 실고추 약간, 표고 우린 물 1½컵 양념장 간장 3큰술, 설탕·청주·다진 파·참기름 1큰술씩, 다진 마늘 1/2큰술, 생강즙 1작은술, 후춧가루 약간 만들기 1 무는 깨끗이 씻어 껍질을 벗기고 1.5cm 두께로 썰어 4등분한다. 모서리는 둥글게 다듬는다. 2 소고기는 동그란 모양을 살려 썰고 불린 표고버섯은 은행잎 모양으로 썬다. 실고추는 2cm 길이로 자른다. 3 냄비에 ②의 소고기와 표고버섯, 양념장 재료를 넣고 볶는다. 4 소고기와 표고버섯이 익으면 무를 넣고 표고버섯 불린 물을 붓는다. 5 무에 간이 배도록 국물을 끼얹어가며 조리고 간이 배면 실고추를 넣고 뜸을 들인 후 그릇에 담아 낸다. |
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| 총 게시글 4,011개 |
 | 파채무침 | 조회: 1539 |
| 파채무침준비재료대파 150g, 양념(참기름 2~3작은술, 고춧가루 1~1½큰술, 소금 약간)만들기1대파는 씻어 길이로 길게 채썬다.2채썬 대파에 양념을 넣고 가볍게 버무린다... | ||
| [ ★…믿는 ㉠ㅓ㉧f | 2014-01-06 ] | ||
 | 중식 달걀 수프 | 조회: 1509 |
| ▲ 중식 달걀 수프 토마토 2개, 달걀흰자 2개분, 마늘 2쪽, 생강 1톨, 대파 1/5대, 식용유 1큰술, 간장 1/2큰술, 닭 육수 3컵, 물녹말 2큰술, 참기름 1작... | ||
| [ 달님 | 2014-01-06 ] | ||
 | 새우 스코치 에그 | 조회: 1757 |
| ▲ 새우 스코치 에그삶은 달걀 4개, 달걀물 1개분, 새우 반죽(다진 새우살 100g, 달걀 1/2개, 다진 양파 · 빵가루 3큰술씩, 다진 당근 2큰술, 쪽파 3대, ... | ||
| [ 애니랜드 | 2014-01-06 ] | ||
 | 화이트소스 파스타 | 조회: 1478 |
| ▲ 화이트소스 파스타스파게티면 200g, 소금 · 후춧가루 조금씩, 화이트소스(버터 · 밀가루 4큰술씩, 닭 육수 4컵, 우유 2컵, 콜비잭 치즈 2큰술, 달걀노른자 ... | ||
| [ 눈꽃 | 2014-01-06 ] | ||
 | 세 가지의 스터프트 에그 | 조회: 1439 |
| ▲ 세 가지의 스터프트 에그삶은 달걀 8개, 다진 오이 1/4개분, 소금 조금, 다진 호박고구마 2큰술, 다진 햄 1큰술, 사워크림 3큰술 1 삶은 달걀은 반으로 잘라 노... | ||
| [ 솜사탕 | 2014-01-06 ] | ||
 | 돼지고기 숙주볶음 | 조회: 1528 |
| 돼지고기 숙주볶음돼지고기(다릿살) 150g, 달걀흰자 2개분, 밑간 양념(간장 · 참기름 1작은술씩, 청주 1/2큰술, 후춧가루 조금), 마른 청양고추 1개, 쪽파 10대,... | ||
| [ 진달래 | 2014-01-06 ] | ||
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