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요리 베스트
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일본식 오야꼬 돈부리 | ||
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http://cook.startools.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=FRpIchM%3D&page=63
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일본식 오야꼬 돈부리재료 닭다리살 100g, 달걀 2개, 팽이버섯 한 줌(30g), 양파 1/6개, 식용유 적당량, 밥 1공기, 소스(기코망간장·참치액젓 1/2큰술씩, 맛술·물 1큰술씩, 설탕 1/2작은술) 만들기 1 팽이버섯은 밑동을 썰어낸 뒤 길이로 반 썰고 가닥가닥 찢는다. 양파는 채썰고 달걀은 곱게 푼다. 2 닭다리살은 깨끗이 씻어 물기를 털어내고 한 입 크기로 썬다. 3 오목한 팬에 식용유를 두르고 ②의 닭다리살을 넣고 겉면이 노릇해질 정도로 볶는다. 4 ③에 ①의 양파를 넣고 볶다가 양파가 나른해지면 팽이버섯을 넣고 볶다가 분량의 소스 재료를 넣고 한 번 더 후루룩 볶는다. 5 ④의 채소에 옅은 갈색이 돌면 ①의 달걀물을 붓고 센 불에 살살 저어가며 익히다가 달걀이 반숙 정도로 익으면 불에서 내린다. 6 그릇에 밥을 담고 ⑤를 올린다. |
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| 칼슘, 식물성 섬유소 등 몸에 좋은 성분을 골고루 함유하고 있는 파래는웰빙 ... | ||
| [ 청개구리 | 2014-02-07 ] | ||
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| 삼치, 검색하기 href= http://search.daum.net/search?w=tot rtupcoll=nns q=%eb%b6%88%ed%8f%ac%ed%99%94%ec... | ||
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 | '고구마 파이 만들기' | 조회: 3282 |
| 고구마 파이 만들기가 온라인상에서 화제다.최근 고구마 파이 만들기 를 키워... | ||
| [ 라일락 | 2014-02-07 ] | ||
 | 모둠해물토마토밥 | 조회: 3072 |
| 모둠해물토마토밥해물탕에 토마토와 밥을 더해 완성하는 요리로, 한국식 리소토라고 생각하면 된다. 토마토의 상큼함과 해산물의 진한 향이 스며들어 독특한 풍미의 밥이 완성된다.재료... | ||
| [ 아침 | 2014-02-05 ] | ||
 | 조개찜 | 조회: 3190 |
| 조개찜조개찜은 말 그대로 취향대로 고른 조개를 조리 기구에 넣고 찌기만 하면 되는 간단한 요리다. 여러 사람과 함께 먹을 때는 조개 육수를 버리지 말고 칼국수면을 끓여 먹으면... | ||
| [ 벤자민 | 2014-02-05 ] | ||
 | 물회 | 조회: 2102 |
| 물회경북 포항에서 즐겨 먹는 물회는 원래 생선과 채소를 고추장에 비빈 뒤 물을 붓고 참기름과 참깨, 식초를 곁들여 먹는 음식이다. 최근에는 물 대신 육수를 더해 감칠맛을 더하... | ||
| [ 베고파 | 2014-02-05 ] | ||
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