|
|
매콤한 조림 양념 한 번에 해결하는, 조림장 |
| 글쓴이: 헤루에 | 날짜: 2014-01-04 |
조회: 1442 |
|
|
|
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=FRpKdRI%3D&page=75
|
매콤한 조림 양념 한 번에 해결하는, 조림장
-물 ½컵, 간장 3½컵, 설탕 160g, 물엿․고춧가루 200g 씩, 다진 마늘 60g, 다진 생강 20g
01. 냄비에 물과 간장을 넣고 거품이 팔팔 일 때까지 끓여요.
02. 끓으면 불을 끄고, 설탕과 물엿을 넣어 다시 거품이 일 때까지 끓여요.
03. 식으면 다진 마늘, 다진 생강을 넣고 골고루 섞은 뒤 고춧가루를 넣고 섞어요.
04. 처음에는 묽지만 고춧가루가 퍼지면서 걸쭉해져요. 조림장은 시간이 지나 발효가 되면 더 맛있어져요. 6개월 이상 냉장 보관 가능해요.
|
| |  | 블루베리허니셰이크 | 조회: 1453 | | | 블루베리허니셰이크 ■준비재료냉동 블루베리 ¼컵, 플레인 요구르트 2컵, 두유 1컵, 얼음 적당량, 꿀 4큰술■만들기준비한 재료를 모두 믹서에 담고 곱게... | | | [ 스리틸걸스 | 2013-12-23 ] | | | |  | 유자요거트스무디 | 조회: 1593 | | | 유자요거트스무디 ■준비재료유자청·오렌지주스 3큰술씩, 플레인 요구르트 1컵, 얼음 약간■만들기준비한 재료를 모두 믹서에 담고 30초 정도 곱게 갈아 잔... | | | [ 어린늑대 | 2013-12-23 ] | | | |  | 소이밀크 | 조회: 1479 | | | 소이밀크 ■준비재료두유 3컵, 플레인 요구르트 1컵, 우유 ½컵, 꿀 4큰술■만들기준비한 재료를 모두 믹서에 담고 30초 정도 곱게 갈아 잔에 따른다. | | | [ 된장소녀 | 2013-12-23 ] | | | |  | 솜사탕아포카토 | 조회: 1535 | | | 솜사탕아포카토 ■준비재료바닐라 아이스크림 1스쿱, 솜사탕 적당량, 에스프레소 1샷■만들기1 작은 유리볼에 바닐라 아이스크림을 1스쿱 떠 담은 후 솜사탕을... | | | [ 클로버 | 2013-12-23 ] | | | |  | 크랜베리칩블렌디드 | 조회: 1517 | | | 크랜베리칩블렌디드 ■준비재료녹차가루 3큰술, 우유 4컵, 시럽 또는 올리고당 4큰술, 말린 크랜베리 ½컵, 조각 얼음 3~4개, 휘핑크림 1컵■만들기1... | | | [ 쏘이 | 2013-12-23 ] | | | |  | 수미칩 하와이안 토르티야 피자 | 조회: 2518 | | | ① 수미칩 하와이안 토르티야 피자하와이안 토르티야 피자는 간단한 토핑과 모차렐라 치즈만으로 간편하게 만들 수 있다. 피자에 수미칩을 올리면 부드럽고 쫄깃한 식감과 바삭한 ... | | | [ 편지 | 2013-12-18 ] | | | |
|
|
요리 베스트
71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 
