테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


요리 베스트

Home > 요리 > 테마요리 > 요리 베스트
요리 베스트
돼지고기 김치찌게조회 507003  
달콤한 고구마크로켓조회 477046  
스트레스풀리는 화끈매운낙지조회 436479  
길거리 토스트 만들기조회 422145  
자취생이 좋아하는 저...조회 379263  
싱글인 여동생을 위해...조회 372998  
선물용 약식케익조회 299423  
바삭바삭 맛있는 고구...조회 297937  
웰빙 새싹두부샐러드조회 297400  
고마운 밑반찬 어묵볶음.조회 296078  

이전글 다음글 목록 

한겨울 추위 속 체온 지켜주는 음식

글쓴이: 비애  |  날짜: 2014-01-06 조회: 2543
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=FRpLcBo%3D&page=69   복사

사람의 기초체온은 36.5도이다. 체온이 떨어지면 신진대사 능력과 면역력, 효소활성도, 소화능력, 혈액순환 등 인체의 많은 활동 능력이 저하된다. 특히 겨울이 되어 기온이 떨어지면 혈관이 수축되어 혈액순환이 잘 되지 않아 활동량에 비해 피로감을 쉽게 느끼게 된다. 따라서 추운 겨울 피로회복을 위해서는 몸을 따뜻하게 해 주는 것이 중요한데, 체온을 지켜주는 음식들을 충분히 섭취해 주는 것도 도움이 된다.

◆ 동맥경화에 효과적인 '마늘'


한겨울 추위 속 체온 지켜주는 음식

마늘은 혈중 콜레스테롤의 일종인 중성지질을 감소시키는 작용을 한다. 따라서 동맥경화와 고혈압 예방에 좋으며 말초혈관을 확장시켜 혈액순환을 원활하게 해 준다.

◆ 혈액순환 촉진하는 '생강'

감기에 걸렸을 때 흔히 생강차를 마시는데 생강은 몸을 따뜻하게 하고 땀을 금방 나게 하는 효과가 있다. 또한 생강은 소화불량과 설사, 구토에 효과가 있으며 혈액순환을 촉진하며 단백질 분해 효소가 있어 생선회나 고기요리에 함께 섭취하면 좋다.

◆ 혈관 튼튼하게 해 주는 '양파'

양파 껍질의 플라보노이드 성분은 혈관을 튼튼하게 하고 혈액의 중성지질을 배출하여 혈액순환을 원활하게 하는 효능이 있다. 또한 양파의 칼륨 성분은 체내의 나트륨 배출을 도와 염분섭취가 문제가 되는 고혈압 환자에게도 효과적이다.

◆ 다이어트에도 도움 주는 '고추'

고추의 매운맛을 내는 성분인 캡사이신은 혈액순환을 도와주어 몸을 따뜻하게 하는 효능이 있다. 고추는 지방을 분해하는 효능도 있어 다이어트에도 도움이 된다. 또한 고추의 캡사이신 성분은 두뇌활동을 촉진시키고 기운을 북돋아 주어 우울증에도 좋다고 한다.

◆ 체온 변화에 민감한 여성이라면 '꼭'

흔히 '여자의 몸이 차서는 안 된다'고들 한다. 여성의 체온은 월경주기와 함께 변하며 음식을 먹거나 임신을 하는 등 환경적인 요인에 의해서 변화를 겪을 수도 있기 때문에 평소 몸을 따뜻하게 하고 체온을 지켜주는 음식들과 함께 추위로 인해 유발되는 피로 회복을 위한 제품을 이용하면 효과적이다. '우루사(URSA)'의 여성용 버전인 '알파우루사'는 간에 축적된 노폐물이 제때 배출되도록 함으로써 피로회복과 활력증진에 도움을 준다.

박혜선 건강의학전문기자 nalgae4u@mcircle.biz

건강을 위한 첫걸음 - 하이닥
ⓒ ㈜엠서클, 무단 전재 및 재배포 금지
이전글 다음글 목록 

총 게시글 4,011
에그베네딕트에그베네딕트조회: 1791
에그베네딕트 ■준비재료홀렌다이즈소스(버터 2큰술, 달걀노른자 1개, 식초 1작은술, 다진 파슬리·소금·흰 후춧가루 약간씩), 달걀 1개, 소금·식초·버터 ...
[ 진달래 | 2014-01-15 ]
토마토파프리카마리네이드샐러드토마토파프리카마리네이드샐러드조회: 1662
토마토파프리카마리네이드샐러드 ■준비재료방울토마토 20개, 색색 파프리카 1개씩, 마리네이드소스(양파 ¼개, 바질잎 3장, 올리브오일·화이트와인비네거 4큰술씩,...
[ 아카시아 | 2014-01-15 ]
퓨전식 들깨 버섯덮밥퓨전식 들깨 버섯덮밥조회: 1960

퓨전식 들깨 버섯덮밥

재료표고버섯·새송이버섯 1개씩, 느타리버섯 약간, 마늘 3톨, 대파 흰 부분 3cm, 샤브샤브용 돼지고기 100g...
[ 초록샤인 | 2014-01-10 ]
중국식 두반장 해물덮밥중국식 두반장 해물덮밥조회: 2200

중국식 두반장 해물덮밥

재료새우 6마리, 주꾸미 2마리, 청경채 1포기, 죽순 1대, 양파 1/4개, 포도씨유 적당량, 흑식초·고추기름 약간씩, 밥 1공기, ...
[ 편지 | 2014-01-10 ]
일본식 오야꼬 돈부리일본식 오야꼬 돈부리조회: 1965

일본식 오야꼬 돈부리

재료닭다리살 100g, 달걀 2개, 팽이버섯 한 줌(30g), 양파 1/6개, 식용유 적당량, 밥 1공기, 소스(기코망간장·참치액젓 1/...
[ 앨리스 | 2014-01-10 ]
한국식 낙지덮밥한국식 낙지덮밥조회: 1671

한국식 낙지덮밥

재료낙지 4마리, 애호박·양파 1/2개씩, 청양고추·홍고추 1개씩, 대파 1/2대, 식용유 약간, 참기름 1작은술, 밥 2공기, 양념장(고추...
[ 아델리 | 2014-01-10 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 바삭바삭 맛있는 고구...
 웰빙 새싹두부샐러드
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
맥주에 대한 지식
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기