 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 테마요리 > 요리 베스트 |
요리 베스트
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
수미칩 하와이안 토르티야 피자 | ||
|
||
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=FRpPcxA%3D&page=292
|
||
하와이안 토르티야 피자는 간단한 토핑과 모차렐라 치즈만으로 간편하게 만들 수 있다. 피자에 수미칩을 올리면 부드럽고 쫄깃한 식감과 바삭한 감자의 풍미를 동시에 느낄 수 있다. 재료 : 토마토, 파프리카(청색, 홍색, 노란색), 양파, 칠리소스, 소금, 후추, 수미칩. 방법 : 채소, 파인애플, 베이컨 등은 적당한 크기로 썰어둔다. 팬을 달궈 식용유를 두르고 준비한 채소와 베이컨을 소금과 후추로 간을 해서 볶는다. 토르티야 한 장을 깔고 피자 치즈를 골고루 뿌린 뒤 토르티야 한 장으로 다시 덮는다. 그 위에 올리브 스파게티 소스를 골고루 펴 바른다. 여기에 파인애플과 볶은 채소 등 준비한 재료를 올리고 모차렐라 치즈를 다시 뿌린 뒤 오븐에서 180도로 5분간 굽는다. 마지막으로 수미칩을 올리고, 파마산 치즈를 뿌리면 완성. ② 수미칩 카나페 두꺼운 수미감자의 장점을 활용한 요리로 한 입 크기로 간편하게 즐길 수 있다. 재료 : 칵테일 새우 6마리, 토마토, 파프리카(청색, 홍색, 노란색), 양파, 칠리소스, 소금, 후추. 수미칩. 방법 : 파프리카, 양파 등을 씻은 뒤 적당한 크기로 썰어서 칠리소스와 섞은 뒤 간을 한다. 그리고 수미칩 위에 양념한 각종 재료와 칵테일 새우를 올린다. 기호에 따라 드레싱을 곁들여도 좋다. ③ 수미칩 파르페 식전에 먹는 간단한 애피타이저로 적합하다. 특별한 조리 과정 없이 과일과 요거트만 있으면 만들 수 있다. 재료 : 딸기, 키위, 플레인 요구르트, 수미칩 방법 : 수미칩을 굵게 부숴서 플레인 요구르트 컵의 밑에 깐다. 이 위에 플레인 요구르트와 잘 씻어서 썰어둔 과일을 섞어 올린다. 맨 위에 수미칩을 잘게 부스러뜨려 올리고 과일로 장식만 해주면 멋진 파티용 애피타이저가 탄생한다. 이 밖에 시저 샐러드 등 준비한 샐러드에 수미칩을 올리는 것만으로도 음식의 풍미를 더할 수 있다. 김유영 기자 abc@donga.com |
| |
| 총 게시글 4,011개 |
 | 쪽쪽갈비 | 조회: 9031 |
| ■준비재료베이비립 300g, 시판 토마토 스파게티소스 1컵, 우유 ½컵, 소금·후춧가루 약간씩■만들기베이비립은 끓는 물에 데친다. 스파게티소스를 끓이다 베이비립과 ... | ||
| [ 바람 | 2012-07-04 ] | ||
 | 토마토도토리묵면 | 조회: 9155 |
| ■준비재료도토리묵 200g, 방울토마토 8개, 시판 스파게티소스 1컵, 소금·후춧가루 약간씩■만들기도토리묵은 채썰고, 방울토마토는 껍질을 벗긴다. 팬에 스파게티소스를... | ||
| [ 달님 | 2012-07-04 ] | ||
 | 맥주에 재운 치킨봉 | 조회: 8869 |
| ■준비재료닭봉 12개, 소금·후춧가루 약간씩, 맥주 1캔, , 꿀간장(간장 4큰술, 꿀·청주·맛술 2큰술씩)■만들기닭봉은 소금, 후춧가루를 뿌린 뒤 맥주를 부어 ... | ||
| [ 사랑 | 2012-07-04 ] | ||
 | 커리돈팬 | 조회: 9055 |
| ■준비재료삼겹살 슬라이스 200g, 찹쌀가루 1큰술, 커리가루 5큰술, 소금·후춧가루 약간씩, 겨자잎 5장, 치커리 30g, 양상추잎 3장■만들기삼겹살은 한입 크기로... | ||
| [ 슬픈세월 | 2012-07-04 ] | ||
 | 스크램블우동 | 조회: 8500 |
| ■준비재료우동면 250g, 달걀 3개, 당근 ¼개, 식용유·소금·맛술 약간씩, 굴소스·송송 썬 쪽파 2큰술씩■만들기우동은 삶고, 달걀은 곱게 풀고, 당근은 채썬... | ||
| [ 루베트 | 2012-07-04 ] | ||
 | 버섯등뿍단호박구이 | 조회: 8341 |
| ■준비재료단호박 ½개, 올리브오일·파르메산치즈가루 2큰술씩, 생표고버섯 3장, 양송이버섯 6개, 굴소스 1큰술, 두반장· 파슬리가루 ½작은술씩■만들기단호박은 얇... | ||
| [ 말괄랑이 | 2012-07-04 ] | ||
  291 292 293 294 295 296 297 298 299 300   |
 |
