|
|
카망베르 샐러드 |
| 글쓴이: 다크엔젤 | 날짜: 2013-12-05 |
조회: 1515 |
|
|
|
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=FRtIeRM%3D&page=99
|
카망베르 샐러드
노란 대추토마토 · 방울토마토 10개씩, 아스파라거스 8개, 소금물(물 1L, 소금 30g), 어린잎 채소 100g, 카망베르 치즈 1/2통, 레몬 드레싱(레몬즙 1큰술, 설탕 5g, 소금 2g, 올리브유 1/2컵)
1 레몬 드레싱 재료를 고루 섞는다.
2 아스파라거스는 껍질을 벗기고 끓는 소금물에 1분간 데친 다음 얼음물에 담가 식힌다.
3 카망베르 치즈는 한입 크기로 썰고 그릴에 살짝 굽는다. 그릴이 없을 경우는 불에 달군 젓가락으로 자국을 만들고 스모키한 향을 더한다.
4 모든 재료를 접시에 담고 먹기 직전 레몬 드레싱을 곁들인다 |
| |  | 냉우동 | 조회: 2105 | | | 냉우동 ■준비재료다시마국물(물 9컵, 무 5cm 1토막, 멸치 10마리, 다시마귀 3개, 가쓰오부시 1줌 ) 우동국물(다시마국물 5컵, 간장ㆍ맛술 1컵씩, 설... | | | [ 별님 | 2013-10-12 ] | | | |  | 냉파스타 | 조회: 2046 | | | 냉파스타 ■준비재료완숙토마토 2개, 마리네이드소스(양파 ½개, 바질잎ㆍ소금ㆍ후춧가루 약간씩, 올리브오일 4큰술, 화이트와인비네거 2큰술), 소금 약간,... | | | [ 츠키나 | 2013-10-12 ] | | | |  | 낙지볶음 | 조회: 2134 | | | 낙지볶음 ■준비재료낙지 4마리, 소금ㆍ식용유 적당량씩, 애호박ㆍ양파 ½개씩, 대파 ½대, 청양고추ㆍ홍고추 1개씩, 볶음양념장(고추장ㆍ고춧가루... | | | [ 허브 | 2013-10-12 ] | | | |  | 냉카레 | 조회: 2075 | | | 냉카레 ■준비재료당근ㆍ주키니호박 ½개씩, 감자ㆍ양파 1개씩, 버터 2큰술, 물 3컵, 고형 카레 100g, 밥 1공기만들기1 당근, 감자, 양파는 껍질... | | | [ 파란눈물 | 2013-10-12 ] | | | |  | 콜드비프 | 조회: 1989 | | | 콜드비프 ■준비재료스테이크용 쇠고기 등심 또는 안심 500g, 소금·후춧가루ㆍ올리브오일 약간씩, 마늘 2통, 적양파ㆍ양파 1개씩, 단호박 ⅓개만들기... | | | [ 어린늑대 | 2013-10-12 ] | | | |  | 프로방스풍 흰살생선조림 | 조회: 2000 | | | 프로방스풍 흰살생선조림 ■준비재료스테이크용 흰살생선 4쪽, 소금·후춧가루·밀가루 약간씩, 올리브오일 1큰술, 얇게 썬 마늘 3쪽 분량, 조림장(양파·청·... | | | [ 은빛상자 | 2013-10-12 ] | | | |
|
|
요리 베스트
91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 
