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	양파김치 곁들임 음식, 두부완자전	조회: 1682

	양파김치 곁들임 음식, 두부완자전간 돼지고기, 두부, 곱게 다진 양파, 당근, 대파에 소금, 후추, 굴소스로 간을 해 동그랗게 빚어 지져 낸다. 초간장, 전간장 대신 잘 익은...

	[ 어린늑대 \| 2013-11-22 ]



	아삭하고 알싸하게 먹는 양파김치	조회: 1493

	1고추 양념을 버무려낸 양파김치.아삭하고 알싸하게 먹는 양파김치 양파김치를 만들 때는 쉽게 무르지 않게 만드는 것이 가장 중요해요. 잘못 보관하면 진액이 나오기 쉽고, 이는 ...

	[ 깎꿍토끼 \| 2013-11-22 ]



	동치미 곁들임 음식, 크런치 허니 버터를 곁들...	조회: 1519

	동치미 곁들임 음식, 크런치 허니 버터를 곁들인 찐 고구마빵가루와 볶은 호박씨, 버터, 소금 약간과 꿀을 섞어 바삭한 식감의 드레싱을 만든다. 잘 쪄낸 고구마에 곁들여 동치미...

	[ 헤르시 \| 2013-11-22 ]



	빛깔이 예쁘기도 하지, 새콤달콤 동치미	조회: 1366

	빛깔이 예쁘기도 하지, 새콤달콤 동치미 절인 무를 겨우내 숙성해야 하는 동치미야말로 기다림의 미학을 담은 김치죠. 단기간에는 절대 맛이 안 나니까요. 하지만 그만큼 바쁜 직장...

	[ 어린늑대 \| 2013-11-22 ]



	젊은 셰프의 캐주얼 김장	조회: 2421

	젊은 셰프의 캐주얼 김장청계산 자락에 위치한 한식집 두둑한 상 의 이원일 셰프를 만났다. 그는 한 손맛 했다는 외할머니 밑에서 자라면서 어릴 적부터 청국장과 콩비지를 띄우고,...

	[ 사탕소녀 \| 2013-11-22 ]



	황태 간장 절임	조회: 1683

	◆ 황태 간장 절임●재료 \| 황태포 1마리, 쪽파 ½뿌리●절임 간장 \| 고춧가루 2큰술, 참기름·다진 마늘 1큰술씩, 간장·물 ½컵씩준비하기1 황태포는 찬물...

	[ 미레아 \| 2013-11-14 ]

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