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추어만두

글쓴이: 꼬마천사  |  날짜: 2013-11-26 조회: 1470
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추어만두


추어만두

재료: 추어, 시래기, 청고추, 홍고추, 두부, 방앗잎, 밀가루, 된장, 후추

1. 추어는 익힌 후 뼈를 발라낸다.

2. 시래기는 된장으로 양념하고 청․홍고추, 방앗잎은 잘게 썬다.

3. 두부는 물기를 제거한다.

4. 1~3번을 고루 섞고 만두를 빚는다.

5. 찜기에 15분정도 찐다.

사진/기사 제공_ 올리브TV (한식대첩 매주 토요일 밤 10시/12시 방송)

<저작권자ⓒ CJ E&M 올리브TV. 무단전재-재배포금지>

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