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우엉연근차
글쓴이:
아픈마음
| 날짜: 2013-11-26
조회:
1580
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=FRtKeBE%3D&page=64
우엉연근차
재료
우엉・연근 1kg씩
만들기 1
우엉과 연근은 껍질째 깨끗이 씻어 얇게 슬라이스해 오븐 망 위에 서로 겹치지 않게 놓는다.
2
①을 150℃로 예열한 오븐에 구우면서 말리다가 1시간 후에 100℃로 온도를 낮추고 바싹 말린다.
3
②의 구운 우엉과 연근을 포트에 넣고 끓는 물을 붓거나, 포트에 넣고 찬물을 부어 끓여 차로 마신다.
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