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요리 베스트
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묵밥 | ||
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http://cook.startools.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=FRtOeRM%3D&page=93
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묵밥
국물(국물용 멸치 ½컵, 다시마(10×10cm) 1장, 무 ¼개, 양파 1개, 대파 1대, 물 7컵), 도토리묵 ½모, 깻잎 5장, 오이 ½개, 배추김치 ¼컵, 양념장(간장 3큰술, 고춧가루 1큰술, 깨소금·다진 마늘 1작은술씩, 참기름·송송 썬 쪽파 약간씩), 김가루 약간 ■만들기 1 냄비에 분량의 국물 재료를 넣어 20분간 끓이고 체에 걸러 국물을 만든다. 2 도토리묵은 길이 5cm 두께 1cm 크기로 채썬다. 깻잎은 돌돌 말아 얇게 채썬다. 3 오이는 돌기를 제거하고 5cm 길이로 돌려 깎아 얇게 채썬다. 배추김치는 송송 썬다. 4 분량의 양념장 재료를 볼에 담아 고루 섞는다. 5 그릇에 도토리묵을 담고 ①의 국물을 부은 뒤 오이와 깻잎, 김치를 올리고 양념장과 김가루를 뿌린다. |
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| 로즈메리 배차배는 입이 마르는 것을 막아주고 폐를 건강하게 한다. 또 따뜻하게 먹으면 기관지 염증을 가라앉히는 데 도움을 주는데 여기에 시원한 느낌의 로즈메리를 더하면 더욱 ... | ||
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| 편강생강은 몸에 열을 발산해 땀을 나게 하고 신진대사를 활발하게 도와 초기 감기와 오한을 다스리는 데 효과가 있다. 또 몸이 따뜻해지면서 마음도 편안해져 심신을 안정시키는 데... | ||
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| 고등어와 과메기 철이 돌아왔다. 이에 29일 해양수산부가 11월의 제철 수산... | ||
| [ 크리스 | 2013-11-03 ] | ||
 | 마녀 빗자루 데코 픽 | 조회: 1487 |
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| [ 솜사탕 | 2013-11-03 ] | ||
 | 잭 오 랜턴 | 조회: 2541 |
| 잭 오 랜턴핼러윈에서 빠질 수 없는 것이 호박 속을 파내 만든 등인 잭 오 랜턴(jack-o -lantern)이다. 잭 오 랜턴의 유래는 아일랜드에서 시작되었다. 지독하게 인... | ||
| [ ★…㉧Ħ플 ㉺㉧I | 2013-11-03 ] | ||
 | 핼러윈 팝 케이크 | 조회: 1762 |
| 핼러윈 팝 케이크핼러윈 구디 백에 넣기 좋은 막대사탕 형태의 팝 케이크. 커버링용 초콜릿은 따로 템퍼링(초콜릿을 가열했다 온도를 낮추는 것을 반복해 초콜릿의 점성과 광택을 높... | ||
| [ 애니랜드 | 2013-11-03 ] | ||
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