테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


요리 베스트

Home > 요리 > 테마요리 > 요리 베스트
요리 베스트
돼지고기 김치찌게조회 506896  
달콤한 고구마크로켓조회 476920  
스트레스풀리는 화끈매운낙지조회 436360  
길거리 토스트 만들기조회 422048  
자취생이 좋아하는 저...조회 379145  
싱글인 여동생을 위해...조회 372897  
선물용 약식케익조회 299335  
바삭바삭 맛있는 고구...조회 297855  
웰빙 새싹두부샐러드조회 297308  
고마운 밑반찬 어묵볶음.조회 295997  

이전글 다음글 목록 

무 비트 절임

글쓴이: 들바람  |  날짜: 2013-11-14 조회: 1577
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=FRtPcBc%3D&page=86   복사



무 비트 절임

◆ 무 비트 절임

●재료 | 비트 ½개, 무 ⅓개, 붉은 양파 1개, 굵은소금 약간
●절임 양념장 | 설탕 3큰술, 소금 1큰술, 식초 ½컵
준비하기
1 비트와 무는 껍질을 벗기고 물에 씻은 뒤 5㎝ 길이로 채 썬다. 각각 굵은소금에 10분간 절인 뒤 찬물에 헹궈 물기를 뺀다. 2 붉은 양파는 반 잘라 얇게 채 썬다. 3 분량의 절임 양념 재료를 골고루 섞는다.

만들기
1 저장용기에 준비한 채소를 담고 절임 양념장을 붓는다.

◆ 미역 미소 절임


●재료 | 쇠미역 200g, 대파 2뿌리
●절임 된장 | 달걀노른자 1개, 미소 4큰술, 겨자가루·설탕·청주·미지근한 물 1큰술씩
준비하기
1 쇠미역과 대파는 끓는 물에 살짝 데친 뒤 찬물에 헹궈 물기를 제거하고 3㎝ 길이로 썬다. 2 볼에 절임 된장 재료 중 겨자가루와 물을 섞어 잘 갠다. 3 작은 팬에 나머지 절임 된장 재료를 넣고 섞어 약한 불에서 2분 정도 끓인 뒤 식혔다가 ②를 넣어 섞는다.

만들기
1 볼에 쇠미역과 대파를 담고 준비한 절임 된장을 넣어 버무린 뒤 저장용기에 담는다.


이전글 다음글 목록 

총 게시글 4,011
무 비트 절임무 비트 절임조회: 1577
◆ 무 비트 절임●재료 | 비트 ½개, 무 ⅓개, 붉은 양파 1개, 굵은소금 약간●절임 양념장 | 설탕 3큰술, 소금 1큰술, 식초 ½컵준비하기1 비트와 무...
[ 들바람 | 2013-11-14 ]
연근 간장 절임연근 간장 절임조회: 1632
◆ 연근 간장 절임●재료 | 연근 ½개, 붉은 고추 2개, 양파 1개●절임 간장 | 간장·물 ½컵씩, 식초 5큰술, 설탕 3큰술(시판용 쯔유 간장 ½컵, 물...
[ 초록샤인 | 2013-11-14 ]
소라 마늘종 간장 절임소라 마늘종 간장 절임조회: 1621
◆ 소라 마늘종 간장 절임●재료 | 소라살 7개, 마늘종 ½단, 표고버섯 3개, 붉은 고추·청양고추 1개씩, 마늘 5톨●절임 간장 | 간장·물 ½컵씩, 식초...
[ 아라 | 2013-11-14 ]
가지 된장 절임가지 된장 절임조회: 1493
◆ 가지 된장 절임●재료 | 가지·풋고추 1개씩, 붉은 고추 2개●절임 된장 | 미소 3큰술, 꿀 1큰술, 가다랭이포 약간준비하기1 가지는 꼭지를 떼고 씻어 먹기...
[ 청아 | 2013-11-14 ]
꽈리고추 조갯살 조림꽈리고추 조갯살 조림조회: 1612
▲ 꽈리고추 조갯살 조림●재료 | 꽈리고추 10개, 조갯살 50g, 붉은 고추 1개, 올리브 오일 적당량●조림 양념장 | 간장 3큰술, 올리고당 1큰술, 참기름 적...
[ 비애 | 2013-11-14 ]
꽈리고추 겉절이꽈리고추 겉절이조회: 1327
▲ 꽈리고추 겉절이●재료 | 꽈리고추 2컵, 양파 1개, 당근 ½개, 꽃상추 5장●겉절이 양념 | 간장 2큰술, 고춧가루·설탕 1큰술씩, 다진 마늘·식초·참...
[ 블루베리 | 2013-11-14 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 바삭바삭 맛있는 고구...
 웰빙 새싹두부샐러드
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
맥주에 대한 지식
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기