고기에 곁들여 먹기 좋은 파절이
삼겹살, 수육 등 돼지고기에 곁들이면 느끼하지 않고 깔끔한 맛을 더해주는 파절이
대파 3뿌리 ,통깨 약간, 무침 양념(고춧가루 2큰술, 까나리액젓 1½큰술, 설탕·참기름 1큰술씩, 깨소금 1/2큰술, 소금 약간)