테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


요리 베스트

Home > 요리 > 테마요리 > 요리 베스트
요리 베스트
돼지고기 김치찌게조회 499455  
달콤한 고구마크로켓조회 468683  
스트레스풀리는 화끈매운낙지조회 428961  
길거리 토스트 만들기조회 414451  
자취생이 좋아하는 저...조회 373951  
싱글인 여동생을 위해...조회 367809  
선물용 약식케익조회 294729  
바삭바삭 맛있는 고구...조회 293280  
웰빙 새싹두부샐러드조회 292631  
고마운 밑반찬 어묵볶음.조회 291344  

이전글 다음글 목록 

굴 배추 샤브샤브

글쓴이: 햇님  |  날짜: 2014-03-23 조회: 4045
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=FRxGeBc%3D&page=39   복사
굴 배추 샤브샤브


굴 배추 샤브샤브

[ 재료 ] 굴 400g, 배추 ¼통, 당면 40g, 팽이버섯 1봉지, 대파 1뿌리, 양파·풋고추·붉은 고추 ½개씩, 당근 개, 소금 약간

[ 육수 ] 다시마(사방 10㎝ 크기) 1장, 청주·산들애 멸치 맛 2큰술씩, 물 6컵
[ 소스 ] 송송 썬 쪽파 4큰술, 레몬즙 3큰술, 간장 2큰술, 산들애 쇠고기 맛 1작은술

준비하기
1 굴은 옅은 소금물에 여러 번 씻어 껍데기와 이물질을 제거하고 체에 밭쳐 물기를 제거한다.

2 배추는 4~5㎝ 길이로 저며 썰고, 팽이버섯은 밑동을 자르고 가닥을 나눈다.
3 대파와 고추는 어슷하게 썰고, 양파와 당근은 굵게 채 썬다.
4 당면은 흐르는 물에 한 번 씻어 찬물에 불려놓는다.
5 분량의 소스 재료는 한데 섞는다.
만들기
1 냄비에 육수 재료를 넣어 끓이다 국물이 끓어오르면 다시마를 건져낸 뒤 배추와 채소, 굴, 당면을 순서대로 넣어 익혀가며 소스에 찍어 먹는다.

출처: 리빙센스
제품 협찬|CJ 제일제당(080-041-1155, www.cj.co.kr)
요리|김영빈(수랏간)
사진|김경숙
진행|이지영 기자


이전글 다음글 목록 

총 게시글 4,011
미니와플+유기농시럽+꿀수삼+바나나스무디미니와플+유기농시럽+꿀수삼+바나나스무디조회: 3690
미니와플+유기농시럽+꿀수삼+바나나스무디미니와플+유기농시럽+꿀수삼+바나나스무디“주말 아침에 주로 차려 내는 심플 브런치 메뉴예요. 차갑고 딱딱한 일반 빵보다 금방 구워 따뜻...
[ 스마일 | 2014-03-23 ]
누룽지죽+배추물김치 or 총각김치+삶은달걀+홍시+배즙+미네랄워터누룽지죽+배추물김치 or 총각김치+삶은달걀+홍...조회: 3578
누룽지죽+배추물김치 or 총각김치+삶은달걀+홍시+배즙+미네랄워터“남편이 술 마신 다음 날 자주 내는 메뉴예요. 쉽게 만들 수 있으면서 따뜻한 국물과 구수한 숭늉 맛이 속풀...
[ 천칭자리 | 2014-03-23 ]
아내가 남편에게 차려주기아내가 남편에게 차려주기조회: 3302
아내가 남편에게 차려주기메인부터 디저트, 한약까지 원 세팅으로 차리기 by 인테리어 디자이너 김**출근 준비로 바쁜 아침, 준비가 간편하고 먹기도 쉬운 메뉴를 선택해 트레이 ...
[ 시엘 | 2014-03-23 ]
용강동 '참생대구탕'용강동 '참생대구탕'조회: 3961
용강동 참생대구탕 ▶용강동 참생대구탕 재료 | 생대구 1마리, 콩나물 200g, 무 100g, 두부 ½모, 붉은 고추·청양고추 1개씩, 굵은 파 1대, 굵은 파...
[ 바이올린 | 2014-03-23 ]
삼각지 '원대구탕'삼각지 '원대구탕'조회: 3741
▶삼각지 원대구탕 재료 | 대구 1마리, 무·콩나물 100g씩, 미나리 50g, 쑥갓 30g, 붉은 고추·청양고추 1개씩, 굵은 파 1대, 소금 약간, 밑국물 | 8...
[ 달님 | 2014-03-23 ]
배추 우엉조림말이배추 우엉조림말이조회: 3548
course 1 배추 우엉조림말이 재료 배추 200g, 우엉 2줄기, 소금 약간, 식초·물·얼음물 적당량, 조림장(다시마 국물 4큰술, 간장 2큰술, 설탕·맛술·물엿 ...
[ 어린늑대 | 2014-03-18 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 바삭바삭 맛있는 고구...
 웰빙 새싹두부샐러드
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
맥주에 대한 지식
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기