테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


요리 베스트

Home > 요리 > 테마요리 > 요리 베스트
요리 베스트
돼지고기 김치찌게조회 499172  
달콤한 고구마크로켓조회 468300  
스트레스풀리는 화끈매운낙지조회 428601  
길거리 토스트 만들기조회 414072  
자취생이 좋아하는 저...조회 373695  
싱글인 여동생을 위해...조회 367545  
선물용 약식케익조회 294481  
바삭바삭 맛있는 고구...조회 293073  
웰빙 새싹두부샐러드조회 292400  
고마운 밑반찬 어묵볶음.조회 291114  

이전글 다음글 목록 

브로콜리표고진밥

글쓴이: 물방울  |  날짜: 2014-03-15 조회: 3016
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=FRxLchY%3D&page=42   복사


브로콜리표고진밥

 

◆ 브로콜리표고진밥

* 불린 쌀 30g, 브로콜리 15g, 표고버섯 8g, 물 ½컵

1 브로콜리는 꽃봉오리 부분만 끓는 물에 데쳐 찬물에 헹구어 곱게 다진다.

2 표고버섯은 갓 부분만 곱게 다진다.

3 냄비에 불린 쌀과 표고버섯, 물을 넣고 중약불에서 끓인다.

4 ③의 쌀알이 부드럽게 익으면 브로콜리를 넣고 한소끔 더 끓여 진밥을 짓는다.

 

tip
말린 표고버섯을 이용할 때는 버섯을 불리기 전 흐르는 물에 씻어 먼지나 불순물을 제거한다.

◆ 단호박견과버무리

* 단호박 40g, 분유물 1큰술, 호박씨·호두·아몬드 슬라이스 약간씩, 꿀 적당량

1 단호박은 과육만 김 오른 찜통에 넣고 7~8분간 쪄낸 뒤 곱게 으깬다.

2 호박씨와 호두, 아몬드 슬라이스는 마른 팬에 노릇하게 볶아 굵직하게 다진다.

3 ①의 단호박과 견과류, 분유물, 꿀을 고루 섞는다.

 

tip
으깬 단호박에 분유물을 넉넉히 넣고 퓌레를 만들어 먹여도 좋다.

이전글 다음글 목록 

총 게시글 4,011
토란줄기찜토란줄기찜조회: 3128
◆ 토란줄기찜조리시간40min(토란 줄기 불리는 시간 제외) / 재료분량:4인분 / 난이도:중재료말린 토란 줄기 100g, 대파 200g, 밀가루 또는 들깻가루 2큰술, ...
[ 아라 | 2014-03-15 ]
대하찜대하찜조회: 2875
◆ 대하찜조리시간30min / 재료분량:4인분 / 난이도:상재료대하 600g, 대파 1대, 양파 ½개, 마늘 2~3쪽, 생강 1쪽, 녹말가루 적당량, 소금·후춧가루 약...
[ 베베 | 2014-03-15 ]
우무묵 고추장박이우무묵 고추장박이조회: 3208
우리나라는 예로부터 저장 음식이 발달했다. 대표적인 저장 음식인 김치, 고추장, 된장은 과학적으로도 효능이 입증된 위대한 발명품이다. 건강까지 저장해줄 저장 음식들로 밥상을 ...
[ 하늘 | 2014-03-15 ]
검은깨꿀찹쌀당고검은깨꿀찹쌀당고조회: 3092
◆ 검은깨꿀찹쌀당고 * 찹쌀가루 1컵, 뜨거운 물 ½~⅔컵, 검은깨 1큰술, 간장 1작은술, 꿀 2큰술, 소금 약간1 찹쌀가루에 소금을 섞은 뒤 뜨거운 물을 조금씩 ...
[ 쏘이 | 2014-03-15 ]
브로콜리표고진밥브로콜리표고진밥조회: 3016
◆ 브로콜리표고진밥 * 불린 쌀 30g, 브로콜리 15g, 표고버섯 8g, 물 ½컵1 브로콜리는 꽃봉오리 부분만 끓는 물에 데쳐 찬물에 헹구어 곱게 다진다.2 표고버섯은...
[ 물방울 | 2014-03-15 ]
연어애호박죽연어애호박죽조회: 3058
◆ 연어애호박죽 * 불린 쌀 15g, 연어 10g, 애호박 5g, 물 1컵1 연어는 김 오른 찜통에 넣어 4~5분 쪄낸 뒤 잘게 부순다.2 애호박은 잘게 다진다.3 냄비에...
[ 포라 | 2014-03-15 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 바삭바삭 맛있는 고구...
 웰빙 새싹두부샐러드
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
맥주에 대한 지식
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기