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요리 베스트
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밥짓기보다 쉬운 갈비탕 | ||
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http://cook.startools.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=FRxNcRM%3D&page=25
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| 밥짓기보다 쉬운 갈비탕
재료 갈비 1kg, 무 150g, 물 2ℓ, 대추 7알, 대파(파란 부분) 2대, 마늘 3톨, 통후추 1/2작은술 ①갈비의 기름기를 제거하고 찬물에 담가 핏물을 뺀다. ②무는 굵직하게 자른다. ③끓는 물에 ①의 갈비를 넣고 삶아낸 후 물로 헹군다. 이 때, 갈비 살집이 두꺼운 부분은 칼집을 낸다. ④압력솥에 분량의 물과 손질한 갈비, 무, 대추, 대파, 마늘, 통후추를 모두 넣고 뚜껑을 덮는다. ⑤중간불에서 끓이다가 압력기가 올라오면 약한 불로 줄여 10분간 더 끓이고 불을 끈 다음 압력이 빠지도록 기다린다. ⑥뚜껑을 열고 기름기를 걷어낸다.
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| 총 게시글 4,011개 |
 | 가지깐풍기 | 조회: 4749 |
| 가지깐풍기 대구살을 넣은 가지깐풍기 생선과 야채를 두루 섭취할 수 있는 성장기 어린이 밑반찬. 난이도 상 열량 95kcal 가격대 1만원 이하 조리시간1시간 ... | ||
| [ 루시엘 | 2014-04-15 ] | ||
 | 시금치 무침 | 조회: 4346 |
| 시금치 무침 시금치 깨소스무침 깨소스를 넣어 고소하고 담백한 시금치 무침. 성장기 어린이 반찬으로 좋다. 난이도 하 열량 55kcal 가격대 5000원 이하 조... | ||
| [ 아라 | 2014-04-15 ] | ||
 | 고등어 강정 | 조회: 4358 |
| 고등어 강정 고등어 카레소스 강정 카레소스로 비린내를 잡은 고등어 강정. 성장기 어린이에게 좋다. 난이도 중 열량 325kcal 가격대 5000원 이하 조리시간... | ||
| [ 백설공주 | 2014-04-15 ] | ||
 | 단호박전 | 조회: 4365 |
| 단호박전 두부를 넣은 담백한 단호박전 아이 영양간식으로도 좋은 단호박전 난이도 하 열량 250kcal 가격대 5000원 이하 조리시간1시... | ||
| [ 루베트 | 2014-04-15 ] | ||
 | 카레 피자토스트 | 조회: 4506 |
| 카레 피자토스트재료쿠쿠레카레 3큰술, 양파 1/2개, 빨강 파프리카·노랑 파프리카 1/4개씩, 베이컨 1줄, 피자치즈 1컵, 바게트 1개, 마요네즈 3큰술, 다진 파슬리 약... | ||
| [ 상큼걸 | 2014-04-08 ] | ||
 | 두유 치킨카레수프 | 조회: 4753 |
| 두유 치킨카레수프재료쿠쿠레카레 1봉지, 닭가슴살 1개, 가지 1/2개, 단호박 1/8개, 아스파라거스 3대, 청주 1큰술, 소금·후춧가루 약간씩, 포도씨유 적당량, 두유 1... | ||
| [ 백설공주 | 2014-04-08 ] | ||
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