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요리 베스트
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밥짓기보다 쉬운 갈비탕 | ||
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http://cook.startools.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=FRxNcRM%3D&page=47
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| 밥짓기보다 쉬운 갈비탕
재료 갈비 1kg, 무 150g, 물 2ℓ, 대추 7알, 대파(파란 부분) 2대, 마늘 3톨, 통후추 1/2작은술 ①갈비의 기름기를 제거하고 찬물에 담가 핏물을 뺀다. ②무는 굵직하게 자른다. ③끓는 물에 ①의 갈비를 넣고 삶아낸 후 물로 헹군다. 이 때, 갈비 살집이 두꺼운 부분은 칼집을 낸다. ④압력솥에 분량의 물과 손질한 갈비, 무, 대추, 대파, 마늘, 통후추를 모두 넣고 뚜껑을 덮는다. ⑤중간불에서 끓이다가 압력기가 올라오면 약한 불로 줄여 10분간 더 끓이고 불을 끈 다음 압력이 빠지도록 기다린다. ⑥뚜껑을 열고 기름기를 걷어낸다.
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| 총 게시글 4,011개 |
 | 더덕영양밥 | 조회: 2890 |
| 더덕영양밥재료 쌀 1컵, 찹쌀 1/2컵, 더덕 2뿌리, 완두콩 1/4컵, 당근 1/8개, 다시마 국물 2컵, 양념장(송송 썬 쪽파 3뿌리 분량, 간장·참기름·통깨 1큰술씩... | ||
| [ 클로버 | 2014-03-11 ] | ||
 | 막걸리와 함께 돼지고기 김치찜 | 조회: 2890 |
| 막걸리와 함께 돼지고기 김치찜 재료 돼지고기(앞다리살) 600g, 김치 1/2포기, 다시마물 1/2컵, 소주 3큰술, 마늘 2톨, 청양고추 1개만들기 ①돼지고기는... | ||
| [ 후루룩소녀 | 2014-03-11 ] | ||
 | 밥짓기보다 쉬운 갈비탕 | 조회: 2797 |
| 밥짓기보다 쉬운 갈비탕 재료 갈비 1kg, 무 150g, 물 2ℓ, 대추 7알, 대파(파란 부분) 2대, 마늘 3톨, 통후추 1/2작은술만들기 ①갈비의 기름... | ||
| [ 스위트 | 2014-03-11 ] | ||
 | 이열치열 보양식, 도가니탕 | 조회: 2883 |
| 이열치열 보양식, 도가니탕 재료 스지 300g, 도가니 1kg, 물 2ℓ, 마늘 3톨, 깐 생강 1조각, 대파 뿌리 2대 분량, 대파(파란 부분) 2대만들기 ... | ||
| [ 크리스탈 | 2014-03-11 ] | ||
 | 삼계탕이 지겨워질 땐 코코뱅 | 조회: 2769 |
| 삼계탕이 지겨워질 땐 코코뱅 재료 닭(절단육) 6조각, 소금·후춧가루 약간씩, 베이컨 80g, 양파·홍파프리카 1/2개씩, 당근 1/4개, 마늘 3톨, 양송이버섯... | ||
| [ 애니랜드 | 2014-03-11 ] | ||
 | 블루베리 팬케이크 | 조회: 2932 |
| 블루베리 팬케이크 블루베리 팬케이크 시판용 팬케이크 믹스를 사용하면 계란 프라이처럼 뚝딱 구워낼 수 있다. 팬케이크에 영양 듬뿍 블루베리를 끼얹으면 든든한 아침 식사가 된다.... | ||
| [ 츠키 | 2014-03-06 ] | ||
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