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요리 베스트
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브로콜리 | |||
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http://cook.startools.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=FRxOcRA%3D&page=75
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| 브로콜리 브로콜리는 대표적인 암 예방 식품. 항암 작용이 탁월한 셀레늄은 활성산소를 중화시켜 노화를 늦추는 기능도 한다. 비타민이 레몬의 2배나 많이 함유됐고 비타민 B₁·B₂는 물론 칼슘, 인, 칼륨 등 미네랄 성분이 풍부하다. 영양 성분을 최대한 많이 섭취하려면 살짝 데쳐 먹고 약간의 기름에 볶거나 살짝 뿌려 먹으면 비타민 A의 흡수율을 높일 수 있다.
브로콜리 베이컨롤샐러드 2 도마에 베이컨을 길게 깔고 끝에 브로콜리를 1~2송이씩 올려 돌돌 만 뒤 꼬치로 고정한다. 3 달군 팬에 ②를 올린 뒤 후춧가루로 간해 노릇하게 익히고 키친타울에 올려 기름을 뺀다. 4 상추는 깨끗이 씻어 물기를 떼고 먹기 좋은 크기로 뜯는다. 5 잣은 고깔을 떼고 달군 팬에 살짝 볶는다. 6 접시에 상추를 깔고 브로콜리롤을 먹기 좋게 썰어 올린 뒤 잣을 뿌린다. |
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| 총 게시글 4,011개 |
 | 블루베리허니셰이크 | 조회: 2387 |
| 블루베리허니셰이크 ■준비재료냉동 블루베리 ¼컵, 플레인 요구르트 2컵, 두유 1컵, 얼음 적당량, 꿀 4큰술■만들기준비한 재료를 모두 믹서에 담고 곱게... | ||
| [ 스리틸걸스 | 2013-12-23 ] | ||
 | 유자요거트스무디 | 조회: 2488 |
| 유자요거트스무디 ■준비재료유자청·오렌지주스 3큰술씩, 플레인 요구르트 1컵, 얼음 약간■만들기준비한 재료를 모두 믹서에 담고 30초 정도 곱게 갈아 잔... | ||
| [ 어린늑대 | 2013-12-23 ] | ||
 | 소이밀크 | 조회: 2384 |
| 소이밀크 ■준비재료두유 3컵, 플레인 요구르트 1컵, 우유 ½컵, 꿀 4큰술■만들기준비한 재료를 모두 믹서에 담고 30초 정도 곱게 갈아 잔에 따른다. | ||
| [ 된장소녀 | 2013-12-23 ] | ||
 | 솜사탕아포카토 | 조회: 2390 |
| 솜사탕아포카토 ■준비재료바닐라 아이스크림 1스쿱, 솜사탕 적당량, 에스프레소 1샷■만들기1 작은 유리볼에 바닐라 아이스크림을 1스쿱 떠 담은 후 솜사탕을... | ||
| [ 클로버 | 2013-12-23 ] | ||
 | 크랜베리칩블렌디드 | 조회: 2368 |
| 크랜베리칩블렌디드 ■준비재료녹차가루 3큰술, 우유 4컵, 시럽 또는 올리고당 4큰술, 말린 크랜베리 ½컵, 조각 얼음 3~4개, 휘핑크림 1컵■만들기1... | ||
| [ 쏘이 | 2013-12-23 ] | ||
 | 수미칩 하와이안 토르티야 피자 | 조회: 3577 |
| ① 수미칩 하와이안 토르티야 피자하와이안 토르티야 피자는 간단한 토핑과 모차렐라 치즈만으로 간편하게 만들 수 있다. 피자에 수미칩을 올리면 부드럽고 쫄깃한 식감과 바삭한 ... | ||
| [ 편지 | 2013-12-18 ] | ||
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