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요리 베스트
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시금치 오징어볶음 | ||
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http://cook.startools.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=FRxOchA%3D&page=65
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시금치 오징어볶음 2 오징어는 내장과 먹물을 제거하고 껍질을 벗긴 뒤 사선으로 칼집을 넣어 2×4cm 크기로 썬다. 3 쪽파는 4cm 길이로 썬다. 4 달군 팬에 식용유를 두르고 다진 마늘을 넣어 볶다가 굴소스, 설탕을 넣는다. 설탕이 녹으면 오징어를 넣고 다시 볶다가 청주를 넣어 잡냄새를 없앤다. 5 ④에 시금치를 넣고 숨이 죽으면 소금, 후춧가루로 간해 살짝 더 볶은 뒤 접시에 담는다. |
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| 기본 중의 기본, 몰드 초콜릿준비물 초콜릿, 초콜릿틀, 초코펜만드는 법1. 초콜릿을 중탕으로 녹인다. 약한 열에 가열해야 한다.2. 중탕한 초콜릿을 틀에 부어준다.3. 서늘... | ||
| [ 비애 | 2014-02-05 ] | ||
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