|
|
월남쌈 |
글쓴이: 비올레트 | 날짜: 2011-05-22 |
조회: 3989 |
|
|
|
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=Fh1HcA%3D%3D&page=523
|


방금 해먹은 월남쌈입니다. 야채 먹는 걸 즐기는 분에겐 딱 안성맞춤이지요.
먼저 소스는: 양파 한개 잘게 썰고 + 레몬즙 한개분량 + 캔파인애플 즙 반 + 피쉬소스 적당히 + 월남고추 3개정도
그리고 여러가지 야채들 듬뿍 채썰어서 내면 되요. 저는 양상추, 민트, 숙주, 오이, 당근, 파인애플, 풋고추, 버섯, 사과, 양송이를 준비했구요. 단백질은 계란지단이랑 불고기로 보충. 우리집 특기로 오뎅탕도 같이 끓여서 먹는데 끓인 오뎅도 넣어주시면 맛나요. 국물도 월남쌈이랑 잘 어울리고요.
츄릅~ 완전 맛나요, 거의 중독이라 일주일에 한번은 꼭 먹는듯하네요~
|
| |  | 애호박전 | 조회: 3660 | | 얌전하고 청순한 맛 순박한 애호박전 재료 애호박1개,양파1/2쪽,부침가루1컵,녹말가루3큰술,계란1개 청량고추2개,멸치육수나 물1/2컵,포도씨유,들기름 애... | | [ 크티 | 2010-11-14 ] | | | |  | 굴비완자전 | 조회: 3420 | | 재료 냉동굴비3마리,다진양파3큰술,다진파조금,홍고추,청량고추,청주 소금후추조금,참기름다진마늘1큰술,밀가루3큰술,계란2개,흑임자조금 생선요리를 할때 가장 큰... | | [ 스위티 | 2010-11-14 ] | | | |  | 구절판 | 조회: 3326 | | 칭찬받는 초대요리 쌉싸래한 도토리 구절판 재료 도토리가루2큰술,밀가루6큰술,물16큰술,소금약간 애호박,애느타리버섯,가지,청오이,무,당근,계란,포도씨유,깨,흑임자... | | [ 크리스탈 | 2010-11-14 ] | | | |  | 우거지된장국 | 조회: 3454 | | 입에 착착 달라붙는 구수한 우거지 된장국 재료 얼갈이 배추, 버섯(종류는 상관없음),대파,청량고추,홍고추 집된장2큰술,고추장1큰술,소금약간,들기름,멸치육수,쌀뜬물 ... | | [ 하레 | 2010-11-14 ] | | | |  | 닭봉 | 조회: 3120 | | 닭봉 샐러드,굴튀김 샐러드,새우튀김,단호박 그물망 말이 몇일전 부터 우리집 앙녀가 치킨 먹고 싶다~노래를 부르기에 닭봉으로 닭다리 처럼 변신시켜 치킨처럼 바삭하고 고... | | [ 블루베리 | 2010-11-14 ] | | | |  | 쫀득쫀득한 저수분 보쌈과 보쌈김치 | 조회: 4044 | | 올해처럼 배추값이 비쌌던 적이 없죠? 많이 내렸다고는 하지만 김장 앞두고 부담이 되는 것은 사실입니다. 배추값이 올랐다고 농민들에게 돌아가는 수익이 늘면 좋겠지만... 실상은... | | [ 시계바늘 | 2010-11-11 ] | | | |
|
|