|
|
북어해장국밥 |
| 글쓴이: 별님 | 날짜: 2011-05-23 |
조회: 900 |
|
|
|
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=Fh1JcA%3D%3D&page=457
|
| 북어해장국밥 |
|
|
포송포송한.. 북어로 담백한 북어해장국밥을 만들어보세요.. 아침식사로 아주 그만이죠!! |
| |
 |
|
493kcal | 30분 | 보통 |
|
|
 분 량 |
2인분 |
주재료 |
콩나물 50g, 북어 30g |
부재료 |
홍고추 1/2개씩 |
양 념 |
멸치다시마(국물) 2컵, 마늘 약간, 다진파(다진것) 약간, 국간장 약간, 소금 약간, 후추(가루) 약간 |
|
|
|
요리하기 |
|
1. 북어는 껍질이 없는 것으로 준비한다. |
|
2. 불에 적셔서 부드럽게 불린 뒤 물기를 꼭 짠다. |
|
3. 불린 북어를 길이 3~4cm 정도가 되도록 손으로 찟어 북어 양념을 한다. |
|
4. 냄비에 멸치 다시마 육수로 국물을 우려낸 다음 끓기 시작하면 북어와 깨끗이 씻은 콩나물을 넣어 한소끔 끓인다. |
|
5. 4가 충분이 끓어 시원한 국물이 우러나오면 다진마늘, 송송 썬 고추를 넣고 간을 맞춘다. |
|
6. 그릇에 밥을 담고 5를 먹음직스럽게 담아낸다. |
|
|
| |
| |  | 고소한 감자피자, 냉동 피자도우 만드는법도 함... | 조회: 2065 | | | 고소한 감자피자~~~ 오랫만에 피자도우를 만들어 간편하게 만들 수 있는 고소한 감자피자를 만들었어요 ㅎ 소스가 필요 없이 감자만 얹으면 되는 피자~~!!! 피... | | | [ 스텔라걸스 | 2011-05-24 ] | | | |  | 상큼함과 부드러움이 가득한 블루베리치즈케이크 | 조회: 1938 | | | 과정사진이 너무 많은 블루베리치즈케이크입니다. 문제는 과정사진을 정리하다보니... 정작 치즈케이크 사진은 제대로 된게 몇장 없다는 것을 블루베리치즈케이크를 다 먹은 지금에... | | | [ 츠키 | 2011-05-24 ] | | | |  | 지칠줄 모르는 남편의 죽사랑!!사골두부버섯죽 | 조회: 2185 | | | 재 료 쌀 한컵 사골 육수 1kg정도 표고버섯, 새송이 버섯, 느타리버섯 취향껏 적당히 당근 약간 두부 한팩 참기름과 검은깨 취향껏 적당히 소금 약간 ... | | | [ 스리틸걸스 | 2011-05-23 ] | | | | | 북어해장국밥 | 조회: 900 | | | 북어해장국밥 포송포송한.. 북어로 담백한 북어해장국밥을 만들어보세요.. 아침식사로 아주 그만이죠!! 493kcal | 30분 | 보통 ... | | | [ 별님 | 2011-05-23 ] | | | |  | 남녀노소 즐길수있는 양배추물김치 | 조회: 1206 | | | 재료 : 양배추반통,무우1/3개,적채6잎,양파1개,생수6컵 사과1개,배반개,천일염4큰술,파,마늘,찬밥4큰술 위와 같이 재료 준비완료요 양파,껍질채... | | | [ 꼬마천사 | 2011-05-23 ] | | | |  | 나른해지는 봄,연어스테이크로 에너지충전 하세요 | 조회: 856 | | | 재 료 연어 200g (소금과 후추 조금, 화이트와인1큰술) 버터나 올리브유 조금 호박 취향껏 적당히... * 메쉬드포테이토 - 감자2개, 파마산치즈가루1/2 큰술, 우유... | | | [ 완두콩 | 2011-05-23 ] | | | |
|
|
요리 베스트
451 452 453 454 455 456 457 458 459 460 
