|
|
북어해장국밥 |
| 글쓴이: 스마일 | 날짜: 2011-05-11 |
조회: 5245 |
|
|
|
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=Fh1Kcw%3D%3D&page=110
|
| 북어해장국밥 |
|
|
| 포송포송한.. 북어로 담백한 북어해장국밥을 만들어보세요.. 아침식사로 아주 그만이죠!! |
| |
 |
|
| 493kcal | 30분 | 보통 |
| |
 분 량 |
2인분 |
주재료 |
콩나물 50g, 북어 30g |
부재료 |
홍고추 1/2개씩 |
양 념 |
멸치다시마(국물) 2컵, 마늘 약간, 다진파(다진것) 약간, 국간장 약간, 소금 약간, 후추(가루) 약간 | |
| |
| 요리하기 |
|
|
| 1. 북어는 껍질이 없는 것으로 준비한다. |
|
| 2. 불에 적셔서 부드럽게 불린 뒤 물기를 꼭 짠다. |
|
| 3. 불린 북어를 길이 3~4cm 정도가 되도록 손으로 찟어 북어 양념을 한다. |
|
| 4. 냄비에 멸치 다시마 육수로 국물을 우려낸 다음 끓기 시작하면 북어와 깨끗이 씻은 콩나물을 넣어 한소끔 끓인다. |
|
| 5. 4가 충분이 끓어 시원한 국물이 우러나오면 다진마늘, 송송 썬 고추를 넣고 간을 맞춘다. |
|
| 6. 그릇에 밥을 담고 5를 먹음직스럽게 담아낸다. | | | | |
| |  | 고르곤졸라 치즈를 곁들인 구운 마늘 피자 | 조회: 2894 | | | ↑ 원목 테이블은 타입파이브. 체크 리넨 에이프런은 무니바이. 노란색의 법랑 팬은 키스마이하우스. 스테인리스 원형 플레이트는 리메디쉬. 노란색의 리넨 티타월은 챕터원. 나... | | | [ 포라 | 2013-09-06 ] | | | |  | 볶은 양파를 곁들인 스테이크 피자 | 조회: 2739 | | | ↑ 그린 색상의 시약병은 챕터원. 투명한 유리 저그는 메종 드 실비. 둥근 도마는 에드워드 홀의 수공예품으로 로쇼룸.볶은 양파를 곁들인 스테이크 피자식빵 4장, 양파 1과... | | | [ 네스다 | 2013-09-06 ] | | | |  | 명란을 곁들인 치킨 피자 | 조회: 2814 | | | ↑ 팔콘 법랑 볼 세트는 이노메싸. 팔콘 법랑 플레이트는 챕터원. 빈티지 나이프는 키스마이하우스.명란을 곁들인 치킨 피자 시판 난 믹스 1봉, 명란젓 1덩이, 마요네즈 5... | | | [ 물방울 | 2013-09-06 ] | | | |  | 샐러드를 올린 피자 | 조회: 2773 | | | ↑ 그레이, 베이지 색상의 세라믹 볼은 메종 드 실비. 검은 색상의 유리컵은 무토 제품으로 이노메싸. 에스프레소잔과 스푼은 셀레티 제품으로 챕터원.샐러드를 올린 피자 시판... | | | [ 장미 | 2013-09-06 ] | | | |  | 바질 페스토를 곁들인 새우피자 | 조회: 2956 | | | 바질 페스토를 곁들인 새우피자 토르티야 4장, 새우 20마리, 방울토마토 16개, 시판 바질 페스토 5큰술, 피자 치즈 1과1/2컵 1 새우는 머리, 내장, 껍질을 제거한다.... | | | [ 가루 | 2013-09-06 ] | | | |  | 살사 치킨 엔칠라다 | 조회: 4366 | | | 살사 검색하기 href= http://search.daum.net/search?w=tot rtupcoll=nns q=%ec%b9%98%ed%82%a8%20%ec%97%94%... | | | [ 물방울 | 2013-09-06 ] | | | |
|
|
요리 베스트
101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 
