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아이들도 좋아하는 스팸 어묵국/어묵탕

글쓴이: 초록샤인  |  날짜: 2011-05-31 조회: 3087
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=Fh9KdQ%3D%3D&page=558   복사


아이들도 좋아하는 스팸 어묵국/어묵탕

 

재료 사진입니다.

멸치육수를 만드는 동안 준비하시면 되겠죠?

사각 어묵 2장과 스팸 반통 대파 1대 청양고추와 홍고추를 준비해주세요.

 


아이들도 좋아하는 스팸 어묵국/어묵탕

 

스팸과 어묵은  한입크기로 잘라 둡니다.

끓는 물에 데쳐서 사용해도 되고 그냥 사용해도 맛의 차이는 없어요.

 


아이들도 좋아하는 스팸 어묵국/어묵탕

 

고추와 대파는 어슷썰기로 준비해주시구요

 


아이들도 좋아하는 스팸 어묵국/어묵탕

 

이제 본격적인 어묵탕 끓이기에요.

멸치 육수를 냄비에 3컵을 붓고 고추장 1작은술과 고춧가루 1큰술을 넣고 끓입니다.

 


아이들도 좋아하는 스팸 어묵국/어묵탕

 

국간장 1큰술을 넣어 주시구요

 


아이들도 좋아하는 스팸 어묵국/어묵탕

 

물이 끓어 오르면 어묵과 스팸을 넣어 줍니다.

 


아이들도 좋아하는 스팸 어묵국/어묵탕

 

다진마늘 1작은술

 


아이들도 좋아하는 스팸 어묵국/어묵탕

 

대파와 고추를 넣어 주시구요.

 


아이들도 좋아하는 스팸 어묵국/어묵탕

 

참치진액 1작은술을 넣습니다.

 


아이들도 좋아하는 스팸 어묵국/어묵탕

 

 마지막에 후춧가루 약간 넣어 주시면 맛있는 어묵국 완성이죠

 


아이들도 좋아하는 스팸 어묵국/어묵탕

 

멸치 육수만 만들어 두면 10분도 안되서 만들어 지는 초간단 탕요리죠.

 


아이들도 좋아하는 스팸 어묵국/어묵탕

 

묵은지를 넣고 오래 끓인 어묵탕을 좋아하지만 오늘은 간편 요리로 선보였네요.

저녁에 어묵국 끓여서 반주 한잔씩 하시구요.

이상으로 오늘의 요리를 마쳐요~

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