테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


요리 베스트

Home > 요리 > 테마요리 > 요리 베스트
요리 베스트
돼지고기 김치찌게조회 506359  
달콤한 고구마크로켓조회 476387  
스트레스풀리는 화끈매운낙지조회 435866  
길거리 토스트 만들기조회 421564  
자취생이 좋아하는 저...조회 378796  
싱글인 여동생을 위해...조회 372566  
선물용 약식케익조회 299038  
바삭바삭 맛있는 고구...조회 297553  
웰빙 새싹두부샐러드조회 297025  
고마운 밑반찬 어묵볶음.조회 295701  

이전글 다음글 목록 

지칠줄 모르는 남편의 죽사랑!!사골두부버섯죽

글쓴이: 베일  |  날짜: 2011-05-01 조회: 3883
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=FhhIcA%3D%3D&page=29   복사


지칠줄 모르는 남편의 죽사랑!!사골두부버섯죽

 

 

 


지칠줄 모르는 남편의 죽사랑!!사골두부버섯죽 재 료

 

쌀 한컵

사골 육수 1kg정도

표고버섯, 새송이 버섯, 느타리버섯 취향껏 적당히

당근 약간

두부 한팩

참기름과 검은깨 취향껏 적당히

소금 약간

 

 

 

 


지칠줄 모르는 남편의 죽사랑!!사골두부버섯죽

 

쌀은 미리 씻어서 불려둡니다.

 

당근과 표고버섯은 채썰고...

새송이버섯과 느타리버섯은 길게 손으로 찢어주세요.

손으로 찢으면 왠지 손맛이 들어가 더 맛난것 같더라구요.ㅎㅎ

 

 

 


지칠줄 모르는 남편의 죽사랑!!사골두부버섯죽

 

두부는 칼을 뉘어서 으깨고...

 

냄비에 참기름을 두른후 버섯과 당근을 넣어 반쯤 숨이 죽을때까지 달달 볶아주세요.ㅋ

 

 

 


지칠줄 모르는 남편의 죽사랑!!사골두부버섯죽

 

볶아진 버섯에 불린쌀을 넣고 쌀이 반투명해질까지 볶은후

사골육수를 넣고 끓여주세요.

 

 

 


지칠줄 모르는 남편의 죽사랑!!사골두부버섯죽

 

저는 판매용으로 만들어진  사골육수를 3봉지 넣었는데

편리해서 좋더라구여~ㅎㅎ

 

쌀알이 퍼져 죽이 거의 완성되면 으깬두부를 넣고 휘휘저은후

마지막으로 소금간 하면 완성입니다.

 

 

 


지칠줄 모르는 남편의 죽사랑!!사골두부버섯죽

 

먹기전에 참기름 몇방울 흘려넣고...

 

 

 


지칠줄 모르는 남편의 죽사랑!!사골두부버섯죽

 

검은깨(흑임자)도 일케 갈아서...

 

 

 


지칠줄 모르는 남편의 죽사랑!!사골두부버섯죽

 

아끼지 않고 넉넉하게 한숟가락 휘리릭 넣어주면

완전 꼬시꼬시한 사골두부버섯죽이

입안에서 살살 녹습네다~ㅎㅎ

 

 

 


지칠줄 모르는 남편의 죽사랑!!사골두부버섯죽

 

또한 몸에 좋은 버섯과 두부와 사골 육수가 합체를 하였으니

영양적으로 우수하건,,,

이미 눈치 채셨겠고...ㅎㅎ

 

 

 


지칠줄 모르는 남편의 죽사랑!!사골두부버섯죽

 

크게 한숟가락 푹 퍼서  입에 넣으면

부드러운 죽 속에서 꼬물꼬물 거리는 버섯들의 식감은  또 어찌나 쫄깃쫄깃한지..!!

 

 

 


지칠줄 모르는 남편의 죽사랑!!사골두부버섯죽

 

특히나,,,

 평소에 울남푠이 좋아하는 재료가 몽땅 들어간 종합선물셋트 죽이라서...

 

 

 


지칠줄 모르는 남편의 죽사랑!!사골두부버섯죽

 

이전글 다음글 목록 

총 게시글 4,011
큐브샐러드큐브샐러드조회: 4502
큐브샐러드 재료 토마토 1개, 잭치즈(혹은 모차렐라치즈) 50g, 오이 1/2개, 블랙 올리브 5개, 칵테일 새우 8마리, 레몬 1/4개, 드레싱(올리브유·식초 1큰술씩, ...
[ 레인 | 2014-04-05 ]
허브 오징어튀김허브 오징어튀김조회: 4454
허브 오징어튀김 재료 오징어 몸통 부분 1마리, 레몬 1/2개, 감자 전분 2큰술, 튀김옷(달걀 1개, 물 4큰술, 밀가루·감자 전분 2큰술씩, 다진 마늘·오레가노 1작은...
[ 어린늑대 | 2014-04-05 ]
차가운 피망수프와 나초차가운 피망수프와 나초조회: 4415
차가운 피망수프와 나초 재료 홍피망 2개, 방울토마토 5개, 닭 육수 1컵, 생크림 1/2컵, 파프리카 가루(혹은 고운 고춧가루 1큰술), 소금·후춧가루·파슬리가루 약간씩...
[ 솜사탕 | 2014-04-05 ]
어묵 당면 커리볶음어묵 당면 커리볶음조회: 4529
어묵 당면 커리볶음 재료: 수제 어묵 100g, 당면 50g, 초록피망·붉은 피망·양파 ¼개씩, 커리가루·포도씨유 1큰술씩, 간장 ½작은술, 후춧가루·통 깨 약간...
[ 개나리 | 2014-04-05 ]
수제 어묵수제 어묵조회: 4368
수제 어묵 재료: 흰살생선살 250g, 초록 피망·붉은 피망·당근·양파 ¼개씩, 달걀흰자·녹말가루 2큰술씩, 청주·우리밀가루 1큰술씩, 소금 ½작은술, 흰 후춧...
[ 물망초 | 2014-04-05 ]
소시지 미니버거소시지 미니버거조회: 4511
소시지 미니버거 재료: 수제 소시지 1개, 모닝빵 2개, 치커리 2줄기, 양상추잎·슬라이스치즈 1장씩, 토마토 ½개, 오이피클 4조각, 올리브유·마요네즈·토마토케첩 ...
[ 청아 | 2014-04-05 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 바삭바삭 맛있는 고구...
 웰빙 새싹두부샐러드
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
맥주에 대한 지식
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기