테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


요리 베스트

Home > 요리 > 테마요리 > 요리 베스트
요리 베스트
돼지고기 김치찌게조회 507655  
달콤한 고구마크로켓조회 477621  
스트레스풀리는 화끈매운낙지조회 437012  
길거리 토스트 만들기조회 422759  
자취생이 좋아하는 저...조회 379660  
싱글인 여동생을 위해...조회 373379  
선물용 약식케익조회 299736  
바삭바삭 맛있는 고구...조회 298248  
웰빙 새싹두부샐러드조회 297756  
고마운 밑반찬 어묵볶음.조회 296361  

이전글 다음글 목록 

김치와 참치를 넣어 입맛 살리는 도토리묵무침

글쓴이: 눈꽃  |  날짜: 2011-05-01 조회: 3511
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=FhhIcw%3D%3D&page=28   복사


김치와 참치를 넣어 입맛 살리는 도토리묵무침

 

 

 


김치와 참치를 넣어 입맛 살리는 도토리묵무침 재 료

 

마트표 묵 한덩이

무순 한줌

양파(대) 1/4개

김치 적당히

동원참치 1캔

* 양념 - 간장1큰술, 매실액1큰술, 고춧가루1작은술, 참기름1작은술, 통깨1작은술, 다진마늘 약간

 

 

 

[ 묵칼없이 묵 써는 방법 ]

 


김치와 참치를 넣어 입맛 살리는 도토리묵무침

 

먼저 묵칼없이 일반적인 주방용칼로 묵 써는 방법을 알려드릴께요.

사진에서 보는것처럼

칼을 좌우로 지그재그로 흔들며 묵을 썰어보세요!!

 

 

 


김치와 참치를 넣어 입맛 살리는 도토리묵무침

 

그럼 이렇게  울퉁불퉁하게  잘라져

시각적으로도 먹음직해 보이고 젓가락으로도 쉽게 잡혀

편리하게 묵을 드실 수 있습니다.

제눈엔 묵칼로 썰은 것보다 이렇게 일반칼로 썰은것이

훨씬 더 맛있어 보이는데...

어떠세요?!?ㅎ

일단 같은 모양이 없고 개성이 있어서 좋쟎아욤~

ㅋㅋㅋㅋ

 

 

 


김치와 참치를 넣어 입맛 살리는 도토리묵무침

 

무순은 깨끗한 물에 서너번 헹궈 물기 탁탁 털어주고...

양파는 얇게 채썰고...

김치도 1cm정도의 넓이로 채썰고...

참치는 기름기를 뺀후

모든 재료를 볼에 담아 양념 넣고 버무려주세요.

 

 

 


김치와 참치를 넣어 입맛 살리는 도토리묵무침

 

접시에 묵 담고 그위에 양념에 버무린 채소와 참치를 올리면 완성입니다.

 

 

 


김치와 참치를 넣어 입맛 살리는 도토리묵무침

이전글 다음글 목록 

총 게시글 4,011
칠리소스 포테이토뇨끼칠리소스 포테이토뇨끼조회: 4710
이보은 칠리소스 포테이토뇨끼 재료 감자 4개, 버터 2큰술, 밀가루 5큰술, 파슬리가루 1/4작은술, 핫페퍼칠리소스(청양고추 1개, 마늘 1톨, 양파 1/2개, 포도씨유·간...
[ 베베 | 2014-04-05 ]
로제 칠리그라탱로제 칠리그라탱조회: 4344
김노다 로제 칠리그라탱 재료 모차렐라치즈 150g, 펜네 110g, 양파·홍피망·청피망 1/2개씩, 소스(게맛살 2개, 칠리소스 3큰술, 토마토홀소스 2큰술, 생크림 80...
[ 니브 | 2014-04-05 ]
칠리소스 튜나롤칠리소스 튜나롤조회: 4525
김영빈 칠리소스 튜나롤 재료 냉동 참치살 100g, 김 1장, 오이 1/2개, 다진 청양고추·다진 양파·날치알·마요네즈 1큰술씩, 칠리소스 2큰술, 무순 약간, 밥 1공...
[ 사탕소녀 | 2014-04-05 ]
에스프레소젤리에스프레소젤리조회: 4246
에스프레소젤리 재료 에스프레소 1잔, 물 2컵, 설탕 3큰술, 한천가루·젤라틴가루 2g씩, 장식용 휘핑 생크림·민트 잎 약간씩 만들기 1 볼에 젤라틴가루와 물 3큰술을 넣...
[ 햇님 | 2014-04-05 ]
치즈 올리브 냉파스타치즈 올리브 냉파스타조회: 4641
치즈 올리브 냉파스타 재료 파르메산치즈 35g, 방울토마토 8개, 블랙 올리브 6개, 그린 빈스 6줄기, 마늘 6톨, 마른 고추 1/2개, 링귀네 파스타 200g, 바질가루 ...
[ 블랙로즈 | 2014-04-05 ]
연어크럼블 스테이크연어크럼블 스테이크조회: 4879
연어크럼블 스테이크 재료 스테이크용 연어 필레 2조각, 오이 1/2개, 금귤 5개, 마요네즈 1/2큰술, 씨겨자 1작은술, 화이트와인 1큰술, 올리브유 1/2큰술, 소금·후...
[ 미야 | 2014-04-05 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 바삭바삭 맛있는 고구...
 웰빙 새싹두부샐러드
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
맥주에 대한 지식
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기