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요리 베스트
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김치와 참치를 넣어 입맛 살리는 도토리묵무침 | ||
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http://cook.startools.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=FhhIcw%3D%3D&page=461
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마트표 묵 한덩이 무순 한줌 양파(대) 1/4개 김치 적당히 동원참치 1캔 * 양념 - 간장1큰술, 매실액1큰술, 고춧가루1작은술, 참기름1작은술, 통깨1작은술, 다진마늘 약간
[ 묵칼없이 묵 써는 방법 ]
먼저 묵칼없이 일반적인 주방용칼로 묵 써는 방법을 알려드릴께요. 사진에서 보는것처럼 칼을 좌우로 지그재그로 흔들며 묵을 썰어보세요!!
그럼 이렇게 울퉁불퉁하게 잘라져 시각적으로도 먹음직해 보이고 젓가락으로도 쉽게 잡혀 편리하게 묵을 드실 수 있습니다. 제눈엔 묵칼로 썰은 것보다 이렇게 일반칼로 썰은것이 훨씬 더 맛있어 보이는데... 어떠세요?!?ㅎ 일단 같은 모양이 없고 개성이 있어서 좋쟎아욤~ ㅋㅋㅋㅋ
무순은 깨끗한 물에 서너번 헹궈 물기 탁탁 털어주고... 양파는 얇게 채썰고... 김치도 1cm정도의 넓이로 채썰고... 참치는 기름기를 뺀후 모든 재료를 볼에 담아 양념 넣고 버무려주세요.
접시에 묵 담고 그위에 양념에 버무린 채소와 참치를 올리면 완성입니다.
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재 료
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| 총 게시글 4,011개 |
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| [ 아카시아 | 2011-05-12 ] | ||
 | 칭찬받는 맛과 영양듬뿍~ 밥케이크!! | 조회: 805 |
| 재 료 밥 4공기분량 (+ 소금,참기름 약간씩 ) 참치 1캔 (+ 마요네즈1큰술) 오이 1개 ( +소금 ) 우엉 170g ( 양념장 - 물1컵, 간장2큰술, 설탕 1/2큰... | ||
| [ 말괄랑이 | 2011-05-12 ] | ||
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| 봄동바지락볶음 봄동과 바지락의 조화! 조금 생소하시죠? 일단 한 번 먹어보세요~ 108kcal | 30분 | 보통 분 ... | ||
| [ 달 | 2011-05-12 ] | ||
 | 봄에 먹는 별미!! 감자를 갈아 넣은 파래 새우전 | 조회: 912 |
| 안녕하세요~ 윤의 맛있는 선물의 윤! 입니다. 오늘은 웰빙시대!! 성인병 및 비만을 방지하는 바닷속의 영양식물 파래~로 입에 착착 감기는 파래전을 만들어 보았습니다. ... | ||
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| [ 아인 | 2011-05-12 ] | ||
 | 북어해장국밥 | 조회: 2479 |
| 북어해장국밥 포송포송한.. 북어로 담백한 북어해장국밥을 만들어보세요.. 아침식사로 아주 그만이죠!! 493kcal | 30분 | 보통 ... | ||
| [ 스마일 | 2011-05-11 ] | ||
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