|
|
봄동바지락볶음 |
| 글쓴이: 꼬마천사 | 날짜: 2011-04-28 |
조회: 3781 |
|
|
|
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=FhhNdQ%3D%3D&page=19
|
| 봄동바지락볶음 |
|
|
봄동과 바지락의 조화! 조금 생소하시죠? 일단 한 번 먹어보세요~ |
| |
 |
|
108kcal | 30분 | 보통 |
|
|
 분 량 |
2인분 |
주재료 |
봄동 150g, 바지락 100g |
부재료 |
홍고추 1개, 실파 3뿌리, 식용유 2큰술 |
양 념 |
다진마늘 1큰술, 청주 1큰술, 물 1/2컵, 굴소스 1/2큰술, 소금 약간, 후춧가루 약간 |
|
|
|
요리하기 |
|
1. 바지락은 연한 소금물에 담가 해감시킨다. |
|
2. 봄동은 깨끗이 다듬어 씻은 후 물기를 빼고 먹기 좋은 크기로 썬다. |
|
3. 홍고추는 굵게 다지고 실파는 송송 썬다. |
|
4. 달구어진 팬에 식용유를 두르고 마늘을 볶다가 물을 붓는다. |
|
5. ④가 끓으면 바지락, 청주를 넣고 뚜껑을 덮어 끓인다. |
|
6. 봄동과 굴소스를 넣고 볶는다. |
|
7. 홍고추, 실파, 소금, 후춧가루를 넣고 마무리한다. |
|
|
| |
| |  | 치킨펜네 맑은 수프 | 조회: 5385 | | | 치킨펜네 맑은 수프재료닭 안심 8조각, 펜네 120g, 적양파 1/2개, 아스파라거스 8대, 치킨스톡 5컵, 소금·후춧가루 약간씩만들기1 닭 안심은 기름기를 제거한 다음 흐... | | | [ 비애 | 2014-04-21 ] | | | |  | 카레 치즈 떡볶이탕 | 조회: 5133 | | | 카레 치즈 떡볶이탕재료꽃게 1마리, 홍합·떡볶이 떡 200g씩, 동죽 150g, 당근 1개, 홍피망·양파 1/2개씩, 주키니 1/3개, 모차렐라치즈 1/2컵, 카레가루 4... | | | [ 레인 | 2014-04-21 ] | | | |  | 모둠 어묵꼬치나베 | 조회: 4959 | | | 모둠 어묵꼬치나베재료모둠 어묵 250g, 무 1/4개, 미니 당근·양송이버섯 4개씩, 알배추 잎 8장, 다시마(5×5cm) 2장, 청양고추 2개, 간장 2큰술, 소금·후... | | | [ 사랑 | 2014-04-21 ] | | | |  | 통북어 시금칫국 | 조회: 5235 | | | 통북어 시금칫국재료통북어 1마리, 시금치 200g, 무 1/4개, 마늘 5~6톨, 홍고추 1개, 참기름·국간장 약간씩, 물 적당량, 통북어 양념(다진 마늘 1작은술, 다진 ... | | | [ 햇님 | 2014-04-21 ] | | | |  | 매생이 콩나물국 | 조회: 5296 | | | 매생이 콩나물국재료매생이 1덩이, 콩나물 200g, 다시마(5×5cm) 1장, 다진 마늘 3~4개 분량, 다진 생강 1/2개 분량, 소금 약간, 국간장 적당량, 물 8컵만들... | | | [ 바이올린 | 2014-04-21 ] | | | |  | 바지락 우거짓국 | 조회: 5301 | | | 바지락 우거짓국재료우거지 150g, 바지락 80g, 청양고추 1개, 대파 1/2대, 마늘 3~4톨, 된장 2큰술, 고추장 1큰술, 쌀뜨물 4컵만들기1 바지락은 소금물에 담가 ... | | | [ ★…㉧Ħ플 ㉺㉧I | 2014-04-21 ] | | | |
|
|
요리 베스트
11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 
