|
|
봄동바지락볶음 |
| 글쓴이: 꼬마천사 | 날짜: 2011-04-28 |
조회: 4289 |
|
|
|
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=FhhNdQ%3D%3D&page=5
|
| 봄동바지락볶음 |
|
|
봄동과 바지락의 조화! 조금 생소하시죠? 일단 한 번 먹어보세요~ |
| |
 |
|
108kcal | 30분 | 보통 |
|
|
 분 량 |
2인분 |
주재료 |
봄동 150g, 바지락 100g |
부재료 |
홍고추 1개, 실파 3뿌리, 식용유 2큰술 |
양 념 |
다진마늘 1큰술, 청주 1큰술, 물 1/2컵, 굴소스 1/2큰술, 소금 약간, 후춧가루 약간 |
|
|
|
요리하기 |
|
1. 바지락은 연한 소금물에 담가 해감시킨다. |
|
2. 봄동은 깨끗이 다듬어 씻은 후 물기를 빼고 먹기 좋은 크기로 썬다. |
|
3. 홍고추는 굵게 다지고 실파는 송송 썬다. |
|
4. 달구어진 팬에 식용유를 두르고 마늘을 볶다가 물을 붓는다. |
|
5. ④가 끓으면 바지락, 청주를 넣고 뚜껑을 덮어 끓인다. |
|
6. 봄동과 굴소스를 넣고 볶는다. |
|
7. 홍고추, 실파, 소금, 후춧가루를 넣고 마무리한다. |
|
|
| |
| |  | 새송이버섯 우엉조림 | 조회: 3 | | | 새송이버섯 우엉조림 재료새송이버섯 2개, 우엉 2대, 들기름 4큰술, 조선간장 2큰술 만들기1 새송이버섯은 깨끗이 씻은 뒤 모양을 살려 얇게 썰고 우엉은 깨끗이 씻어 0.... | | | [ 물방울 | 2014-05-20 ] | | | |  | 부추 호박 제육볶음 | 조회: 1 | | | 부추 호박 제육볶음재료돼지고기 앞다리살(불고기용) 400g, 양파 1/2개, 단호박·당근 1/4개씩, 대파 1대, 부추 40g, 양배추 잎 4장, 토마토 2개, 고추장·고... | | | [ 크리스탈 | 2014-05-20 ] | | | |  | 김 멸치볶음 | 조회: 2 | | | 김 멸치볶음재료파래 김 30g, 볶음용 멸치 150g, 올리고당·설탕 2큰술씩 만들기1 파래 김은 먹기 좋은 크기로 뜯는다. 2 볶음용 멸치는 물에 1시간 정도 담근 ... | | | [ 루베트 | 2014-05-20 ] | | | |  | 양파 다시마장조림 | 조회: 1 | | | 양파 다시마장조림재료양파 2개, 다시마 5×5cm 6장, 쇠고기 홍두깨살 300g, 마른 고추 4개, 조선간장 1큰술, 물 2컵 만들기1 양파는 껍질을 벗긴 뒤 4등분하... | | | [ 블랙로즈 | 2014-05-20 ] | | | |  | 무 북엇국 | 조회: 2 | | | 무 북엇국 재료무 1/10개, 북어포 길게 자른 것 20개, 대파 1대, 물 4컵, 참기름 4큰술 만들기1 무는 깨끗이 씻어 길게 나박썰기하고 대파는 어슷썬다. 2 북어... | | | [ 블랙엔틱 | 2014-05-20 ] | | | |  | 들깨 감자 미역국 | 조회: 2 | | | 들깨 감자 미역국재료들깨 2큰술, 미역 4g, 감자 2개, 물 4컵, 조선간장 1작은술 만들기1 들깨는 곱게 갈고 미역은 볼에 담아 물을 적당량 넣고 불린다. 2 감자는... | | | [ 벤자민 | 2014-05-20 ] | | | |
|
|
요리 베스트
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 
