테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


요리 베스트

Home > 요리 > 테마요리 > 요리 베스트
요리 베스트
돼지고기 김치찌게조회 617535  
달콤한 고구마크로켓조회 588598  
스트레스풀리는 화끈매운낙지조회 541030  
길거리 토스트 만들기조회 528578  
자취생이 좋아하는 저...조회 462886  
싱글인 여동생을 위해...조회 453780  
선물용 약식케익조회 368832  
바삭바삭 맛있는 고구...조회 366584  
웰빙 새싹두부샐러드조회 366395  
고마운 밑반찬 어묵볶음.조회 363261  

이전글 다음글 목록 

코를 찌르는 향긋함이 진동합니다. 메이플 시럽 컵케이크

글쓴이: 스마일걸  |  날짜: 2011-04-26 조회: 11403
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=FhhOcQ%3D%3D&page=579   복사


코를 찌르는 향긋함이 진동합니다. 메이플 시럽 컵케이크












오늘의 컵케이크는 설탕 대신 메이플 시럽만 넣고 만든 웰빙 (?)


메이플 시럽 컵케이크입니다.




설탕을 빼서인지 frosting 부분이 없다면


이거 넘 안달아서 맛없다고 하실지도 모르겠어요.




그렇다면 꼭 frosting을 멋지게 올려서 드셔주시어요 ~  ㅎㅎ
















재료 (계량단위 : 그램)


중력분 154 , 베이킹 파우더 1작은술 , 소금,1/3작은술 ,
무염버터 35 , 메이플시럽 165 , 계란 1개 , 우유 90 , 월넛 40 ,








코를 찌르는 향긋함이 진동합니다. 메이플 시럽 컵케이크








1.일단 밀가루와 베이킹파우더,소금은 체에 한 두 번 쳐둡니다.




2. 실온 버터를 거품기로 크리미하게 풀어준 후


메이플 시럽을 넣고 고루 섞이도록 저어주세요.




설탕이 아니라 아주 빠른 시간에 되지요.




3. 풀어놓은 계란을 여러번 나누어 넣으면 다시 고루 섞어주세요.




4. 체에 친 가루와 우유를 번갈아 가며 넣고 잘 섞어 줍니다.


오버믹싱은 아니구요..




5. 마지막으로 굵게 다진 월넛도 넣고




6. 준비된 팬에 80% 정도 부어주세요.




7.170도에서 22-25분 구워요.















코를 찌르는 향긋함이 진동합니다. 메이플 시럽 컵케이크








이쑤시개로 찔러보는 테스트를 마치면 꺼내 식힘망위에서 식힌 후


frosting 을 올려요.




전 월넛 파우더를 뿌리고


쵸코로 장식을 했어요.




월넛 파우더를 만들 때 기름기가 도는 걸 막아보고자


녹말가루를 넣었는데도 좀 떡져서 뽀송뽀송하게 뿌려지질 않고 덩어리로 ...^^;;



















코를 찌르는 향긋함이 진동합니다. 메이플 시럽 컵케이크










frosting과 함께 먹어보니


m m m .... 달달하구나 ^^*






역시나 달달함은 약간의 기분을 업시켜주는 효과가 확실하게 있는 것 같아요 ~















코를 찌르는 향긋함이 진동합니다. 메이플 시럽 컵케이크










포크로 푹 떠보니 요런 속살이 보이네요.




쵸코 장식 하나 올렸는데 분위기가 확 사는 것 같아요.


역시 약간의 노동을 더해주면 뭔가 달라도 달라지는 듯 합니다 ㅎㅎ

이전글 다음글 목록 

총 게시글 4,011
고구마, 야채튀김 - 바삭하고 고소한 겨울 간식고구마, 야채튀김 - 바삭하고 고소한 겨울 간식조회: 4499
고구마, 야채튀김 예전에는 주식으로 고구마를 먹었지만, 요즘은 웰빙 건강식품으로 고구마를 먹고 있습니다. 최고의 음식10 중에서 단연 1위의 식품 고구마,,, 최고의 항...
[ 물망초 | 2010-01-09 ]
예쁜요리~예뻐지는 연어롤쌈 샐러드예쁜요리~예뻐지는 연어롤쌈 샐러드조회: 3771
tip 연어는 스테이크용이 아닌 훈제한 연어슬라이스를 사용하시는게 좋답니다. 스테이크용으로 나온 연어는 구워서 야채와 함께 곁들인 샐러드로 만들어드셔요. 드레싱은 입맛에...
[ ★…믿는 ㉠ㅓ㉧f | 2010-01-08 ]
애 호 박 찜 ~애 호 박 찜 ~조회: 3575
밖에는 눈이 펑펑 내리네요~~~ 저는 집에 있으면서 창 밖을 내다 보니 너무 좋은데... 다 좋은 것 만은 아니겠지요 ? 새해 첫 출근날인데... 우리 딸래미 종종...
[ 미레아 | 2010-01-07 ]
깔끔 담백 떡잡채깔끔 담백 떡잡채조회: 4287
재료 떡볶이떡 300g, 잡채용 쇠고기 100g, 양파 100g, 당근 20g, 느타리버섯 50g, 청고추 1개, 홍고추 1/2개 * 이번에는 청.홍 고추 대신에 ...
[ 베베 | 2010-01-06 ]
고구마양갱고구마양갱조회: 3886
요즘 고구마가 한창 맛있습니다~ 다양한 고구마들로 골라 먹는 재미도 있구요... 오늘은 속이 노란 호박고구마로 고구마 우유양갱을 만들었습니다. 팥이 전혀 들어가지 않고 연유를...
[ 텐시 | 2010-01-05 ]
찹쌀경단찹쌀경단조회: 4029
2009년 밤과 2010년 새벽 사이에 혼자 앉아 내 2009년은 어땠나 생각했다. 2010년을 맞이하는 그 순간까지도 참 녹록치 않았던 한 해, 하지만 또 곰곰이 생각해보...
[ 비애 | 2010-01-04 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 바삭바삭 맛있는 고구...
 웰빙 새싹두부샐러드
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기