테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


요리 베스트

Home > 요리 > 테마요리 > 요리 베스트
요리 베스트
돼지고기 김치찌게조회 507500  
달콤한 고구마크로켓조회 477491  
스트레스풀리는 화끈매운낙지조회 436900  
길거리 토스트 만들기조회 422644  
자취생이 좋아하는 저...조회 379577  
싱글인 여동생을 위해...조회 373305  
선물용 약식케익조회 299673  
바삭바삭 맛있는 고구...조회 298174  
웰빙 새싹두부샐러드조회 297674  
고마운 밑반찬 어묵볶음.조회 296303  

이전글 다음글 목록 

코를 찌르는 향긋함이 진동합니다. 메이플 시럽 컵케이크

글쓴이: 스마일걸  |  날짜: 2011-04-26 조회: 7570
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=FhhOcQ%3D%3D&page=58   복사


코를 찌르는 향긋함이 진동합니다. 메이플 시럽 컵케이크












오늘의 컵케이크는 설탕 대신 메이플 시럽만 넣고 만든 웰빙 (?)


메이플 시럽 컵케이크입니다.




설탕을 빼서인지 frosting 부분이 없다면


이거 넘 안달아서 맛없다고 하실지도 모르겠어요.




그렇다면 꼭 frosting을 멋지게 올려서 드셔주시어요 ~  ㅎㅎ
















재료 (계량단위 : 그램)


중력분 154 , 베이킹 파우더 1작은술 , 소금,1/3작은술 ,
무염버터 35 , 메이플시럽 165 , 계란 1개 , 우유 90 , 월넛 40 ,








코를 찌르는 향긋함이 진동합니다. 메이플 시럽 컵케이크








1.일단 밀가루와 베이킹파우더,소금은 체에 한 두 번 쳐둡니다.




2. 실온 버터를 거품기로 크리미하게 풀어준 후


메이플 시럽을 넣고 고루 섞이도록 저어주세요.




설탕이 아니라 아주 빠른 시간에 되지요.




3. 풀어놓은 계란을 여러번 나누어 넣으면 다시 고루 섞어주세요.




4. 체에 친 가루와 우유를 번갈아 가며 넣고 잘 섞어 줍니다.


오버믹싱은 아니구요..




5. 마지막으로 굵게 다진 월넛도 넣고




6. 준비된 팬에 80% 정도 부어주세요.




7.170도에서 22-25분 구워요.















코를 찌르는 향긋함이 진동합니다. 메이플 시럽 컵케이크








이쑤시개로 찔러보는 테스트를 마치면 꺼내 식힘망위에서 식힌 후


frosting 을 올려요.




전 월넛 파우더를 뿌리고


쵸코로 장식을 했어요.




월넛 파우더를 만들 때 기름기가 도는 걸 막아보고자


녹말가루를 넣었는데도 좀 떡져서 뽀송뽀송하게 뿌려지질 않고 덩어리로 ...^^;;



















코를 찌르는 향긋함이 진동합니다. 메이플 시럽 컵케이크










frosting과 함께 먹어보니


m m m .... 달달하구나 ^^*






역시나 달달함은 약간의 기분을 업시켜주는 효과가 확실하게 있는 것 같아요 ~















코를 찌르는 향긋함이 진동합니다. 메이플 시럽 컵케이크










포크로 푹 떠보니 요런 속살이 보이네요.




쵸코 장식 하나 올렸는데 분위기가 확 사는 것 같아요.


역시 약간의 노동을 더해주면 뭔가 달라도 달라지는 듯 합니다 ㅎㅎ

이전글 다음글 목록 

총 게시글 4,011
채소 주스채소 주스조회: 2328
vegetable juice채소 주스오이 1/2개, 셀러리(10cm) 1대, 콜라비 50g, 라임 1/4개1 모든 재료를 원액기에 넣고 즙을 내서 컵에 담고 라임으로 장식한다...
[ 하얀세상 | 2014-02-18 ]
주키니 적양파 피클주키니 적양파 피클조회: 2306
zucchini red onion pickle주키니 적양파 피클주키니 150g, 적양파 1/2개, 피클 절임액(식초 200ml, 물 100ml, 설탕 2큰술, 피클링 스파이스...
[ 미레아 | 2014-02-18 ]
그린 빈스 카나페그린 빈스 카나페조회: 2440
green beans canape그린 빈스 카나페호밀 바게트 6개, 감자 1개, 그린 빈스 5개, 풋콩 60g, 바질잎 2장, 마늘 2쪽, 마요네즈 3큰술, 올리브오일 1큰술...
[ 편지 | 2014-02-18 ]
루콜라 아보카도 새우 칵테일루콜라 아보카도 새우 칵테일조회: 2175
rucola avocado shrimp cocktail 루콜라 아보카도 새우 칵테일루콜라 50g, 아보카도 1/4개, 새우 6마리, 레몬즙 1/2큰술, 처빌 4줄기, 스위트 ...
[ 쿠니 | 2014-02-18 ]
아티초크 그린 토마토 오징어 파스타아티초크 그린 토마토 오징어 파스타조회: 2356
봄의 빛, 초록이 식탁 위를 싱그럽게 물들인다. 아스파라거스, 그린 빈스, 브로콜리 등 싱싱한채소의 아삭거리는 식감과 다채로운 레시피로 봄철 미각을 자극한다. ar...
[ 케이트 | 2014-02-18 ]
모짜렐라 치즈 요리모짜렐라 치즈 요리조회: 3218
모짜렐라 치즈 요리[엑스포츠뉴스=대중문화부] 모짜렐라 치즈를 활용한 요리가 포털 사이트에서 화제다.최근 한 온라인 커뮤니티에 모짜렐라 치즈 활용 요리 라는 게시물이 등장했다...
[ 츠유 | 2014-02-18 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 바삭바삭 맛있는 고구...
 웰빙 새싹두부샐러드
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
맥주에 대한 지식
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기